米隆酒庄干红葡萄酒品鉴记录

米隆酒庄干红葡萄酒来自法国波尔多的中级酒庄米隆酒庄，是该酒庄的正牌酒。那么，这款米隆酒庄干红葡萄酒怎么样呢？

酒款名称：

米隆酒庄干红葡萄酒（Chateau Myon De L'Enclos, Moulis, France）

酒款介绍：

这款葡萄酒是法国波尔多穆利斯产区中级酒庄——米隆酒庄的正牌酒。米隆葡萄酒现今的年均产量为25,000瓶，主要是采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）混合调配而成。其酿酒所用葡萄采摘自酒庄葡萄园中平均树龄为30年的葡萄藤，当这些葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工的方式进行采收。采摘后的葡萄经筛选、破皮后，会置入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。之后，发酵得来的葡萄酒再转入法国橡木桶中熟成12-16个月，最后在酒庄内装瓶。

专业酒评：

这款2010年份米隆酒庄干红葡萄酒结构坚实，单宁柔顺，带着丰富的水果香气，入口后还能感受到一丝矿物质的气息，酒体平衡，酸度适中。最佳适饮期从现在到2016年。——《葡萄酒爱好者》

权威评分：

《葡萄酒爱好者》评分：88分（满分100分）

酒庄简介：

米隆酒庄（Chateau Myon de l'Enclos）是法国波尔多穆利斯（Moulis）产区的酒庄之一，在中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名。米隆酒庄目前是米隆·拉朗德酒庄（Chateau Myon Lalande）的财产。

米隆酒庄目前的葡萄园面积为5公顷，其中有70%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，还有30%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有这些葡萄树的平均树龄为30年，种植密度为7,000株每公顷，用来栽培这些葡萄树土壤为黏土-石灰岩和砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后，米隆酒庄会通过人工方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后，会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵，发酵得来的葡萄酒之后再在橡木桶中熟成12至16个月，最后在酒庄内装瓶。

米隆酒庄红葡萄酒（Chateau Myon de l'Enclos, Moulis, France）是米隆酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为25,000瓶。