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玛氏(Masciarelli)酒庄你了解吗

2018-09-14 10:16:00 来源: 葡萄酒网
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玛氏酒庄,你了解的有多少呢?很多人都知道,不同的酒中都有不同的特色,每一个酒庄酿造出来的葡萄酒都是不一样的,今天小编要为大家介绍的一个酒庄,叫做玛氏酒庄,这个酒庄受到了许多葡萄酒爱好者的支持,我们一起来看下这个酒庄有哪些特色吧。

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玛氏酒庄,你了解的有多少呢?很多人都知道,不同的酒中都有不同的特色,每一个酒庄酿造出来的葡萄酒都是不一样的,今天小编要为大家介绍的一个酒庄,叫做玛氏酒庄,这个酒庄受到了许多葡萄酒爱好者的支持,我们一起来看下这个酒庄有哪些特色吧。

玛氏(Masciarelli)酒庄你了解吗

玛氏酒庄位于意大利的阿布鲁佐大区,虽然它建立的时间并不长,却已经在意大利葡萄酒界有了举足轻重的地位,这不仅因为它出产了高品质的葡萄酒,还以为酒庄创始人对阿布鲁佐大区所做的卓越贡献。1981年,受到家族的影响以及对故土的满腔热爱,嘉尼·玛夏莱利(GianniMasciarelli)先生在阿布鲁佐(Abruzzo)大区的基耶蒂(Chieti)省,建立了玛氏(Masciarelli)酒庄。依托阿布鲁佐独特的风土,以及当时还不受重视的特雷比亚诺(Trebbiano)葡萄与蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄,玛夏莱利(Masciarelli)先生用专注与激情,赋予了玛氏葡萄酒鲜活的生命。40年前的阿布鲁佐大区,特雷比亚诺(Trebbiano)葡萄和蒙特布查诺(Montepulciano)葡萄通常被用来酿造廉价的日常葡萄酒。而玛夏莱利先生决心改变这种现象,他想用来自家乡的葡萄酿出被世人称赞的高品质葡萄酒,让世界知道阿布鲁佐大区也能生产高品质的葡萄酒。在这个目标之下,玛夏莱利先生深入研究如何使用这两种葡萄酿造优质的葡萄酒,成就了玛氏酒庄对于阿布鲁佐大区葡萄酒的变革。

玛夏莱利先生曾说:“我们的目标是通过优质的精选葡萄酒,向全世界传播阿布鲁佐地区最真实的历史文化,最纯粹的风土以及最淳朴的民风,用农民的热诚与好客给世人带来新的体验。”按照气候条件划分,阿布鲁佐大区主要分为沿海地区以及内陆地区两大微气候产区。沿海地区比较温和,呈现海洋气候的特性;内陆地区则因为靠近亚平宁山脉,呈现更为寒冷的大陆性气候,昼夜温差也更加明显。除了气候上的差别,沿海和内陆两个区域的土壤也有所不同,以特拉玛内丘陵(CollineTeramane)为代表的沿海产区多以粘土和石灰岩为主,而内陆区则以石灰岩和砾石为主,土地更加贫乏。

玛氏(Masciarelli)酒庄的葡萄园并不是相互连接的,这些葡萄园零星分布在阿布鲁佐大区各地,玛夏莱利先生为不同种类的葡萄,挑选了他认为最适合生长的区域。玛氏(Masciarelli)酒庄所有葡萄园距离高山和大海都不超过30公里,这对于葡萄的生长十分重要。来自高山凉爽的大陆风和来自海洋温和的海风,能让葡萄园保持空气流通,这不仅使得葡萄健康成长,而且延长了葡萄成熟的时间。或许是天妒英才,即便被称为阿布鲁佐葡萄酒先驱,嘉尼·玛夏莱利(GianniMasciarelli)先生的脚步也永远停留在了2008年7月31日,突发心脏病夺去了他53岁的生命,这对整个意大利葡萄酒界来说都是巨大的损失。如今在酒庄已经看不到玛夏莱利先生忙碌的身影,但是随处可见的语录、酒庄的陈设无时无刻不让人感觉到他依旧守护着他的城堡。玛夏莱利先生的遗孀玛利亚·赛维提克(MarinaCveti?)女士继续着丈夫未尽的事业。这个来自塞尔维亚的女人被称作阿布鲁佐蒙特布查诺的女王,她剪着利落的短发,行事果断坚决,带有东欧人骨子里的刚强性格。当我问她,是什么让一个如此年轻的酒庄获得如此大的成就时,她用两个斩钉截铁的词语结束了回答:Durolavoro(埋头苦干)!在嘉尼·玛夏莱利先生看来:“葡萄酒代表着劳作、热情、对自然的热爱和直觉。它具有社交性和分享性,有时你还能从中收获珍贵深刻的友情。”继承并发扬了玛夏莱利先生精神的酒庄,酿造的葡萄酒也是各大葡萄酒榜单上的常客。

由于酒庄的卓越表现,2004年获得了大红虾(GamberoRosso)和慢食(SlowFood)组织颁发的年度酒庄桂冠;2011年获得了意大利侍酒师协会(AIS)评选的年度酒庄桂冠,2015年获得了《IlGolosariodiPaoloMassobrio》颁发的意大利年度酒庄桂冠。目前,玛氏酒庄(Masciarelli)拥有五个系列的葡萄酒产品,以及一系列特级初榨橄榄油产品。Masciarelli系列葡萄酒是酒庄的第一个系列,也是入门经典系列,包含了阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区(Trebbianod’AbruzzoDOC)白葡萄酒,特提内丘陵地区桃红葡萄酒(CollineTeatineIGT)和阿布鲁佐的蒙特布查诺法定产区(Montepulcianod’AbruzzoDOC)红葡萄酒。以创始人命名的GianniMasciarelli系列葡萄酒,包括了阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区(Trebbianod’AbruzzoDOC)白葡萄酒,阿布鲁佐切拉索洛法定产区(Cerasuolod’AbruzzoDOC)桃红酒和阿布鲁佐的蒙特布查诺法定产区(Montepulcianod’AbruzzoDOC)红葡萄酒。捷玛庄园(VillaGemma)系列葡萄酒,包含了阿布鲁佐的蒙塔布查诺红葡萄酒,阿布鲁佐切拉索洛法定产区(Cerasuolod’AbruzzoDOC)桃红酒以及阿布鲁佐的特雷比亚诺法定产区(Trebbianod’AbruzzoDOC)白葡萄酒。以女主人名字命名的MarinaCveti?系列葡萄酒,以国际葡萄以及存酿(Riserva)葡萄酒为主,包括特提内丘陵地区霞多丽葡萄酒(CollineTeatineIGTChardonnay),阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区(Trebbianod’AbruzzoDOCRiserva)存酿葡萄酒,阿布鲁佐蒙特布查诺法定产区存酿(Montepulcianod’AbruzzoDOCRiserva)葡萄酒,阿奎拉美乐(TerreAquilaneMerlot)葡萄酒,特提内丘陵地区赤霞珠葡萄酒(CollineTeatineIGTCabernetSauvignon),伊斯卡拉特拉玛内丘陵保证法定产区(IskraCollineTeramaneDOCG)葡萄酒。CastellodiSemivicoli系列葡萄酒,包括阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区(Trebbianod’AbruzzoDOC)葡萄酒,阿布鲁佐蒙特布查诺法定产区(Montepulcianod’AbruzzoDOC)葡萄酒以及阿布鲁佐佩科里诺法定产区(AbruzzoPecorinoDOC)葡萄。

阿布鲁佐蒙特布查诺格拉帕烈酒(GrappadiMontepulcianod’Abruzzo)。接下来让我们介绍一下玛氏(Masciarelli)酒庄的几款葡萄酒。玛氏(Masciarelli)酒庄2015年份Masciarelli系列阿布鲁佐特雷比亚诺法定产区(Trebbianod’AbruzzoDOC)葡萄酒这是玛氏酒庄酿造的第一款葡萄酒,诞生于1981年。属于酒庄的经典系列,采用100%特雷比亚诺葡萄酿造,在不锈钢桶中发酵陈酿3-4个月后便装瓶。这是一款年轻、清新,带有活跃酸度的白葡萄酒。适合作为餐前酒,也能和鱼类菜品搭配。玛氏(Masciarelli)酒庄2015年份捷玛庄园(VillaGemma)系列特提内丘陵地区白葡萄酒(CollineTeatineIGT)这款酒诞生于1985年,是酒庄为数不多的混酿葡萄酒。它采用了80%的阿布鲁佐特雷比亚诺(Trebbianod’Abruzzo)葡萄,15%的可可西欧拉(Cococciola)葡萄以及5%的霞多丽(Chardonnay)。在不锈钢桶经过4-5个月发酵后装瓶。这是一款百搭的葡萄酒,既能和鱼类结合,也适合搭配意面、蔬菜。在阿布鲁佐大区这是餐厅用来搭配鱼类最多的酒款之一。玛氏(Masciarelli)酒庄2015年份Masciarelli系列特提内丘陵地区桃红葡萄酒(CollineTeatineIGT)采用100%阿布鲁佐的蒙特布查诺(Montepulcianod’Abruzzo)葡萄酿造,在葡萄经过去梗压榨后,葡萄皮与葡萄果汁迅速分离,果汁在不锈钢桶中发酵约15天后进入陈酿。相比较阿布鲁佐的蒙特布查诺葡萄酿造的红葡萄酒,这款桃红酒给人的感觉更加轻柔愉悦。由于能很好地和肉类、鱼类、香肠、披萨、炸物以及意面搭配,这款酒也被很多当地人作为日常用酒。

关于玛氏酒庄的特色,小编已经为大家讲解了,其是不同的酒庄,对于我们来讲,都有值得去了解的地方,因为每一套酒庄的葡萄酒都是各有特色的,因为大家有兴趣,还可以去深入了解玛氏酒庄,相信一定会让你更加了解玛氏酒庄的葡萄酒。

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