为什么一提“拉菲”，都能想到“82”？这其中是什么原因呢

　　不知道大家有没有觉得奇怪，日常生活中只要我们说到拉菲，连傻子都能想到“82”，似乎82这个数字就是拉菲的标配，而且大家还很激动的样子，这是为什么呢？其中的原因是什么呢？

　　历史拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年，在十四世纪已相当有名气。在十七世纪，法国基本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪却对拉菲情有钟，令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。

　　第二，1855年的评级葡萄酒爱好者都知道，波尔多在1855年对该区的名庄进行了评级。当时他们在多如繁星的庄园中选出了61个最优秀的名庄叫作Grand Cru Classe(中文可称作列级名庄)。在61个中又分为5个级别。其中级有四个，它们分别是拉菲庄、拉图庄、马歌庄和红颜容庄，而四个中拉菲排名。

　　第三，拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者美国的第三任汤马士杰弗逊(Thomas Jefferson)不单是，他还是十八世纪最出名的酒评家。相当于今天的派克(Robert Parker)。1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。

　　第四，拉菲的品质和个性是的拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选，不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选，确保被压榨的每粒葡萄都达高质要求。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外，拉菲庄还是出名愿花重本雇用最酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。

　　总体来看82年的拉菲好，无非就是这几点：

　　1、82年拉菲酒的品质佳，1982年拉菲得分为满分100分，这也是波伊拉克村近百年来难得的好年景。

　　2、1982年法国总得葡萄酒产量很少，但这年拉菲酒庄的产量却很好(拉菲酒庄每年的产量稳定在20-25万瓶)，这就显得弥足珍贵了。

　　3、1982年得拉菲如果保存得好，还在饮用期内，加之近10年的全球葡萄酒热，人们大肆炒作，把拉菲炒到了风口浪尖，物以稀为贵嘛。

看完本文后u，知道为什么傻子都能想到82年的拉菲了吗？其实，拉菲的价格高也不是没有道理的，毕竟很多人在炒，把拉菲直接推到了风口浪尖，这就比较珍贵了！