圣伊登罗穆卢斯神设拉子干红

品牌故事

一个多年来一直吸引着我们的故事是古罗马传奇创始人罗穆卢斯的寓言还有雷姆斯。这对双胞胎出生时被遗弃，由母狼抚养。罗穆卢斯谋杀了他的孪生兄弟，在对罗马命名的愤怒中，这座两人共同建造的城市。传说中罗穆卢斯是更强大，而雷姆斯更精致，专注和优雅。我们相信这对双胞胎的特点是西拉的独特风味和属性山谷--巴罗萨山谷和伊甸谷。

产区介绍

巴罗萨山谷是南澳大利亚巴罗萨地区一个极其重要的葡萄酒产区，尤其是与来自红葡萄品种设拉子的烈性红葡萄酒联系在一起。作为一个享有盛誉和国际声誉的地区，它不仅是澳大利亚一些最古老的葡萄园和酿酒厂的所在地，而且还出产一些最知名、最受欢迎的品牌。这个地区位于(非常平坦的)“山谷”由北帕拉河创造，它连接着努里奥特帕、塔农达和林多奇的主要城镇。

该地区位于南纬34°，主要地形是谷底和起伏的丘陵，有时可以达到种植白葡萄的高度，而又不影响它们的特性。生长季节逐渐变热、变干，成熟期最后阶段的温度常常达到95°F(35°C)以上。这就导致了葡萄植株的压力，而这种压力，再加上一天的温度范围，有助于浓缩葡萄的味道。

巴罗萨山谷葡萄酒景观的一个显著特征是非常古老的葡萄树，在许多葡萄酒标签和葡萄园参观期间都自豪地展示。这些水果产量低，但葡萄的味道和颜色丰富，代表了该地区最好的一些产品。由于严格的检疫法规，澳大利亚的这部分地区从未受到根瘤蚜的影响，因此葡萄藤的年龄也就随之而来。