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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
西拉 Syrah
梅洛 Merlot
产区介绍 PRODUCER DETAIL
阿空加瓜谷是智利的一个葡萄酒产区,位于首都圣地亚哥以北60英里(100公里)处。长久以来,人们一直认为这个炎热干燥的山谷不适合种植葡萄酒葡萄——智利葡萄酒先驱唐·马克西米亚诺·埃拉苏里兹(Don Maximiano Errazuriz)在这里种植第一批葡萄时遭到嘲笑——但该地区现代赤霞珠、西拉和梅洛的品质却有力地扭转了这种看法。
名酒
这家由埃拉苏利兹(Errazuriz)创办的酒厂占据了该地区的主导地位,但也有其他知名酒庄加入。其中2004年柏林品酒会上,由维娜·埃拉苏利兹(Vina Errazuriz)和罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)合资生产的葡萄酒“塞纳”(Sena)名列第二,超过意大利和法国的葡萄酒。它生长在一个单一的葡萄园与独特的中气候中心的阿空加瓜山谷。
命名
阿空加瓜山谷得名于流经它的同名河流,而这条河流又以其东部边缘海拔22841英尺(6962米)的阿空加瓜山命名。这个安第斯巨人,其名字的意思是“石头哨兵”,是美洲最高的山,直接促成了下面山谷的风土。
地形与气候
这个山谷长约60英里(100公里),位于东部安第斯山脉和西部太平洋之间。许多葡萄酒种植区与河流紧密相连,随着河流从安第斯山脉的山峰向谷底注入新鲜的融水(和富含矿物质的淤泥),流向谷底。这一地形与智利许多葡萄酒产区的地形相同,意味着阿空加瓜谷的葡萄园海拔从东部的3300英尺(1000米)到西部的160英尺(50米)不等。它还创造了一个独特的气候特征:随着该地区温暖、干燥的土地在下午升温,东部的热空气迅速上升,从太平洋向西吸入较冷的空气。当土地在晚上变冷时,这个过程是相反的。这些每天的微风缓和了在阿空加瓜谷的高温,并降低了葡萄病害的风险。沿智利西海岸向上流动的南极“洪堡流”有助于维持这种效果。
阿空加谷位于北纬32度(相当于北半球横跨北非和中东的纬度),正是由于上述的气候和地理条件,阿空加谷才能生产出优质葡萄酒。
兰佩谷 Rapel Valley
兰佩谷是智利中央山谷的一个大型葡萄酒产区。这个地区由Colchagua和Cachapoal山谷组成,出产大约四分之一的智利葡萄酒。这个温暖、干燥的地区出产各种各样的葡萄酒,从日常饮用的葡萄酒到智利最昂贵、最负盛名的葡萄酒都有。
圣安东尼奥谷 San Antonio Valley
圣安东尼奥谷是智利的一个小葡萄酒产区,位于首都圣地亚哥的西部。作为智利国家葡萄园的新成员,该地区因能够生产高品质的黑皮诺葡萄酒以及国际知名的白葡萄酒(包括长相思和霞多丽)而脱颖而出。
阿空加瓜海岸 Aconcagua Costa
阿空加瓜海岸是智利阿空加瓜地区的沿海部分。2012年被认定为一个独特的葡萄酒产区。该地区的凉爽气候非常适合白色品种和黑比诺。西拉(Syrah)和梅鹿辄(Merlot)也已种植。葡萄酒往往清新爽口,香气浓郁。这一切都与阿空加瓜河谷的内陆地区形成了鲜明的对比,那里的气温更高,佳美娜和其他波尔多品种最为突出。
佩乌莫 Peumo
佩乌莫是智利卡恰布谷内一个备受推崇的地区。它成立于1994年,以其佳美娜葡萄酒而闻名,其中包括该国第一个超级优质的装瓶,Carmin de Peumo。这是由Concha y Toro生产的,它在这里占主导地位,尽管也有一些较小的种植者提供其他标签。梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)也在种植,还有少量的白葡萄品种。