巴贝拉·阿斯蒂Barbera d Asti

巴贝拉·阿斯蒂是意大利西北部皮埃蒙特地区最著名的葡萄酒之一。它在1970年成为DOC，并在2008年升级为DOCG级别，皮埃蒙特也获得了DOCG头衔(意大利葡萄酒级别的最高级别)，令人印象深刻。Barbera d’Asti的称号涵盖了Asti镇周围的地区，主要是用Barbera酿造的红酒。与皮埃蒙特(Piedmont)最负盛名的葡萄酒内比奥罗(Nebbiolo)相比，巴伯拉(Barbera)年轻时的口感更柔和，更平易近人，深受酿酒师和消费者的喜爱。它也是该地区种植最广泛的红酒品种。

地理

Asti集水区位于皮埃蒙特东部的Asti和Alessandria省的丘陵地区，该地区与伦巴第和艾米利亚-罗马涅接壤。Barbera d'Asti葡萄酒产区通常位于丘陵地带，海拔从300英尺到1000英尺(90米到305米)不等。它们跨越了一个相对较大的区域，靠近东北部的Barbera d 'Alba产区。

品种

根据DOC规定，任何Barbera d'Asti葡萄酒必须至少包含85％Barbera。 其余的15％可以包括弗雷萨（Freisa），格林尼利诺（Grignolino）和多尔切托（Dolcetto）。 这些瓶子不得在收获后的次年的3月1日之前发布销售，并且最终酒精含量必须至少达到体积酒精的11.5％。 还有一个“superiore ”标识，要求至少12个月的老化时间，其中至少有6个月的时间在桶中。

葡萄酒

巴贝拉达斯蒂(Barbera d'Asti)是一款特别出色的陈酿葡萄酒，窖藏时间可达8年。最好的情况下，它是一款浓郁，丰富，醇厚的葡萄酒，其特征是强烈的红宝石色，随着年龄的增长会逐渐变成石榴红。这是一款酒体丰满的葡萄酒，随着成熟，口味变得更加平衡和吸引人。

次区域

在2000年下半年，对《巴贝拉·德·阿斯蒂DOC》法律进行了修订，以正式承认和区分Nizza，Tinella和Colli Astiani的区域。 据认为，这三个地区可以生产出质量特别高的巴贝拉达斯蒂（Barbera d'Asti），其风格可以反映出各自的风土。