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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
梅洛 Merlot
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
贝尔山是美国南部德克萨斯州中部吉莱斯皮县的一个小AVA。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和马尔贝克(Malbec)是这里最常用的波尔多品种,还有西拉(Syrah)。
对维欧尼和雷司令的试验还处于早期阶段。后者通常只在该州更北部最冷的地方成功。
贝尔山的名称在1986年11月正式宣布,使它成为第一个完全位于德克萨斯州的AVA。(更大的德州丘陵地区AVA在五年后才被引入。)麦西拉谷始建于1985年3月,是新墨西哥州的一个AVA谷,只有一小部分进入德克萨斯州。
该区域的总面积只有3200英亩(1204公顷),完全包含在比它大3000倍的德克萨斯丘陵地区AVA中。这种差异鲜明地说明了美国AVAs在范围和规模上的差异。
有几个酿酒厂生产贝尔山葡萄酒,位于贝尔山本身的西南斜坡。广泛发行的酒很少,从美国进入国际市场的酒就更少了。
贝尔山种植葡萄园的表土很薄,排水良好,大部分是沙壤土和粘土,下面是石灰石和花岗岩。海拔高度变化不大,从1650英尺到1950英尺(500米到600米)。
在气候方面,贝尔山受周边山地的影响,降水少,气温多变。这里整个冬季昼夜温度的高变化是标准的,随着夏季土地的变暖,温度略有平衡。
在德克萨斯的许多葡萄种植区,贝尔山受到春天的霜冻,这可能会严重破坏萌芽和开花。这在早熟的梅洛等品种中是一个特别的问题。
(请注意,在加利福尼亚州的亚历山大山谷有一个贝尔山牧场。这里是梅德洛克艾姆斯酿酒厂的所在地。)
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。