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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
赛美蓉 Semillon
西拉 Syrah
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Big Rivers是1996年创立的GI(地理标志),指的是新南威尔士州西部和维多利亚州西北部的几个澳大利亚葡萄酒产区。整个新南威尔士州西南部地区都被这个区域所覆盖,它的名字来源于著名的默里河和达令河,以及不太为人所知的拉克兰河和莫兰比季河(后者在当地土著语言中是大水的意思)。大河全长650公里(400英里),出产新南威尔士州75%的葡萄酒,是澳大利亚最多产的葡萄酒产区之一。
Riverina产区
Riverina是四大葡萄酒产区中最大的一个。这片广袤的、几乎完美的正方形区域覆盖了新南威尔士州中南部4000平方英里(10360平方公里)。它是每一年数百万公顷葡萄酒的可靠来源,其中大部分来自高产的葡萄树,并将批量出售。里韦里纳的中心是著名的葡萄酒生产城市格里菲斯。
默里达令产区
第二大区域是默里达令,西起维多利亚边境与南澳大利亚,东至新南威尔士州的巴拉诺德。Perricoota占据了新南威尔士州南部的一块飞地,与其巨大的河流比邻而居,面积很小。最后,像默里·达林一样,《天鹅山》跨越了新南威尔士-维多利亚边境。
风土和品种
很难有效地描述如此广大地区的生长情况,但一般的模式涉及到大陆性气候,炎热干燥,降雨量少。这使得大河相对来说没有真菌疾病,否则可能会降低该地区至关重要的产量。这里种植了一系列的葡萄品种,重点是该国可供选择的品种:霞多丽(Chardonnay)、赛美蓉(Semillon)、设拉子(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
新南威尔士州南部 Southern New South Wales
新南威尔士州南部是澳大利亚的一个葡萄酒区,覆盖着首都堪培拉周围一个大致呈矩形的区域。该区域在堪培拉以北和以南延伸约100英里(160公里),一直延伸到新南威尔士州的南部边缘,在那里与维多利亚州的东部边缘汇合。尽管传统上不被认为是澳大利亚优质葡萄酒的产地,但该地区是澳大利亚最有希望的新葡萄酒产区之一,通常从相对较高的海拔葡萄园生产较凉爽的气候葡萄酒。
北领地 Northern Territory
北领地是澳大利亚的联邦领土(而不是州)。作为全国第三大行政区域,它覆盖了不到55万平方英里(142.1万平方公里)的人烟稀少的半沙漠灌木丛地和(在沿海北部)热带湿地。
澳大利亚 Australian
澳大利亚是一个非常重要的葡萄酒生产国,无论是在质量上还是在葡萄酒经济规模上。在2018年的年度报告中,澳大利亚被描述为世界第六大葡萄酒生产国。当年的产量为129万升(3.41亿美元加仑),其中红色和白色各占比为52:48。
卡立岱尔 Karridale
Karridale是澳大利亚西部玛格丽特河葡萄酒产区内的一个葡萄酒产区。它不是一个官方的次区域——玛格丽特河是这里唯一的合法地理标志。然而,Karridale有时会出现在酒标上,作为酒名的一部分。