热门搜索
历史搜索
猜你想找
品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
佳美 Gamay
产区介绍 PRODUCER DETAIL
安茹卡本内是由赤霞珠葡萄(Cabernet Sauvignon)和品丽珠葡萄(Cabernet Franc)混合而成的玫瑰安若葡萄酒的名称。与典型的玫瑰红葡萄酒相比，安茹卡本内葡萄酒的果香更为浓郁，带有草莓、覆盆子、玫瑰的芳香，余味中甚至还有一丝白胡椒的味道——这是品丽珠的标志。
葡萄酒
这些酒通常不太干，甚至半甜。然而，平衡的酸度和良好的单宁结构不仅使它们更有年份的价值，而且目前比它们的同类安茹桃红葡萄酒更有商业价值。
佳美葡萄
西部卢瓦尔河谷的安茹区(Anjou district)拥有第二种葡萄品种，安茹加迈(Anjou Gamay)。这只适用于红酒。
风土
安茹卡本内(Cabernet d’anjou)葡萄酒可以产自该地区150个社区中的任何一个(或几个)，从东边的索米尔(Saumur)一直延伸到西边的Champtoceaux。这个地区位于Armorican地块的石炭纪土壤和巴黎南部盆地的石灰岩丰富的白色土壤的分界线上。
“期酒”或“新酒”
安茹卡本内葡萄酒可以作为“ Primeur”或“ Nouveau”的形式出售。 这两个术语均指的是一种更具果味的葡萄酒，由于使用碳浸渍法进行发酵，因此几乎完全不含单宁。 根据官方的名称法律，此类葡萄酒不得在收获年份的11月第三个星期四之前的第38天之前发布。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上，占地12英亩(5公顷)，是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因，Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ，因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园，相应的名称在公社的Hunawihr，在阿尔萨斯，法国东北部。它占地26公顷(64英亩)，是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个，与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列，分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼，但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社，在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。
换一换
清空全部
