热门搜索
历史搜索
猜你想找
产区介绍 PRODUCER DETAIL
奥特鲁戈(Ortrugo)是意大利北部的DOC,坐落在艾米利亚—罗马涅(Emilia-Romagna)西部的亚平宁山脉之间。 它是世界上仅有的几个仅以其代表的葡萄品种命名的称谓之一(另一个例子是普罗塞克),这里指的是只生长在波河上游的Ortrugo葡萄。
地理
虽然在艾米利亚-罗马涅的其他地方也有使用奥特鲁戈葡萄的可能,但这种葡萄只在该地区最西部的边缘被用于酿造葡萄品种的葡萄酒,也就是艾米利亚-罗马涅与伦巴第南部、皮埃蒙特东部和利古里亚北部的交界处。考虑到这个地区结合点的复杂性,品种的分布仍然如此有限是值得注意的。
品种
Ortrugo DOC葡萄酒由至少90%的Ortrugo葡萄制成,还有10%留给Emilia-Romagna的vitigni a bacca di colore类似物,非芳香,idonee alla coltivazione(“适合在Emilia Romagna种植的非芳香白葡萄”)。要获得DOC资格,必须在Caminata,Nibbiano,Pianello Val Tidone,Piozzano和Ziano Piacentino的公社周围种植Ortrugo葡萄。 Ortrugo集水区也覆盖了许多邻近公社的指定区域,其中大部分与Colli Piacentini重叠。
葡萄酒
由于发酵后残留的糖分,典型的Ortrugo葡萄酒(也有半起泡的泡沫和泡沫状的泡沫形式)略带甜味,酒精含量略低(11%)。 这些酒也以较干的酒精度稍高的风格酿造,但是山上的当地酿酒传统倾向于尊重Ortrugo对甜干葡萄酿酒的自然适应性。 就在东方,在瓦尔达达(Val d'Arda)和维戈莱诺(Vigoleno),奥特鲁戈(Ortrugo)被用作以Colli Piacentini头衔生产的甜Vin Vinto葡萄酒的成分。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
萨武托 Savuto
萨武托是意大利南部腹地卡拉布里亚葡萄酒产区的一个DOC。它以萨武托河(Savuto river)命名,这条河形成了科森扎省(Cosenza)和卡坦扎罗省(Catanzaro)的边界,位于卡拉布里亚西部海岸线上方的山丘上。
斯卡维尼亚 Scavigna
斯卡维尼亚是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区一个很少使用的小产区。这里出产的红、白、玫瑰色葡萄酒产自该地区西部海岸线上Falerna Marina的山上。
翁布利亚 Umbria
翁布里亚位于意大利中部,是一个拥有郁郁葱葱的起伏山峦、山顶村庄和标志性历史城镇的地区。后者以奥尔维耶托和阿西西为例。在意大利半岛的中心,它被托斯卡纳,马尔凯和拉齐奥所包围。事实上,这是意大利唯一没有海岸线或国际边界的地区。