斯卡维尼亚Scavigna

斯卡维尼亚是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区一个很少使用的小产区。这里出产的红、白、玫瑰色葡萄酒产自该地区西部海岸线上Falerna Marina的山上。

名称等级

这个称号是在1994年引入的，就在San Vito di Luzzi之后，San Vito di Luzzi来自克拉蒂山谷（Crati Valley ）更北边的山区。它的集水区域所覆盖的土地相对较小，以前没有被DOC覆盖过，而Savuto和Lamezia地区仅被几英里的山丘隔开。

DOC的产品组合仅限于 Bianco, Rosso和Rosato混合，使用的品种有相当具体和复杂的规则。例如，任何品种的葡萄酒都必须用Calabria IGT来酿造。

IGT名称具有更大灵活性的吸引力可以很好地解释为什么-很少使用DOC，就像在意大利各地一样。 在2017年，仅记录了2300箱DOC葡萄酒，以及6公顷（15英亩）的葡萄园。

葡萄酒

Scavigna Bianco最多可包含50％的Traminer Aromatico（Gewürztraminer）和30％的霞多丽。 Pinot Bianco和Welschriesling的比例可能不超过10％。 其他白葡萄可以占45％。

“Scavigna Rosso”和“Rosato”有同样的规则。最多60%的混合物可能是Aglianico。当地特产Magliocco和Marcigliana Nera各占20%，而其他获准使用的红葡萄也可以占到葡萄酒的45%。

地理

该地区的两个公社分别名为Nocera Terinese和Falerna。后者与坎帕尼亚（Campania）古老的Falernian葡萄酒之乡法勒纳（Falerna）无关。 两个公社之间的高原是Scavigna大部分葡萄酒生产的所在地。

这片高原是一个太阳陷阱，直径约1.5英里，由于下方的第勒尼安海的存在而略微冷却。葡萄园一直延伸到陡峭的山坡的顶端。最北的葡萄树栖息在600多米(2000英尺)的地方，俯瞰着下面的山谷，那里是Nocera Terinese村的所在地。

在葡萄藤下面，特别是在西北山坡上，是一排排梯田平整的橄榄树林——坎帕尼亚的经济命脉。这个高原代表了La Sila的西南端，这是一个很大的高原，几乎覆盖了卡拉布里亚北部的一半，最高峰是1928米(6325英尺)的La Sila峰。

风土

第勒尼安海（Tyrrhenian Sea）和大西拉高原（large Sila Plateau）是创造适合葡萄种植的中气候的重要因素。环绕卡拉布里亚半岛的海水有助于缓和意大利南部夏季午后的酷热。如果没有这一点，该地区将过于炎热和干旱，不适合高品质的葡萄酒种植。水还能在大地变暖时产生早晨的微风，在晚些时候冷却时产生下午的微风。

Sila斜坡的地形也很有价值，它引导这些气流在山谷中上下运动。这有助于在潮湿气候下预防真菌疾病。