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多姿桃
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Dolcetto d'Acqui是意大利西北部皮埃蒙特葡萄酒产区的DOC。它涵盖了皮埃蒙特东南部阿利山德里亚省阿奎特里姆镇及其周边地区种植的多姿桃葡萄酿制的葡萄酒。Dolcetto d'Acqui葡萄酒与Brachetto d'Acqui(1996年获得了完整的DOCG认证)相比,可能会显得更为严肃(尽管声望稍低)。这两款葡萄酒都产自Acqui Terme附近的葡萄园,不过Dolcetto产区向东延伸一点,连接博尔米达河,毗邻Moscato d’Asti,这是最著名的Asti葡萄酒。
为什么Acqui的Dolcetto一直保持DOC级别,而Dogliani、Ovada和Diano d'Alba的优越邻居却被提升为DOCG级别(分别在2005年、2008年和2010年),这一点还不太清楚。这很可能是葡萄品种在这些区域的优先级问题。而Diano d'Alba、Dogliani和Ovada躺在集水区的更著名的邻居(Gavi for Ovada, Barolo for Dogliani,Barolo和Barbaresco for Diano d'Alba),Dolcetto d 'Acqui葡萄藤必须与Moscato,巴贝拉和Brachetto用于当地DOCG葡萄酒,因此代表了一个更有利可图的投资。
它的表亲是由Brachetto制成的,其表面带有草莓味的气泡,使酒显得轻浮,而Dolcetto d'Acqui则是一种更复杂的葡萄酒,比其名称(“小甜美”)所暗示的更干燥,更深。 该品种面临的唯一先天缺陷是缺乏天然酸度,在以慢熟的内比奥罗和浓郁的巴贝拉为主的地区,这是一个明显的缺点。 尽管Barbera成为涩味单宁Nebbiolo的较柔软,更平易近人的替代品,但很少有人喜欢在Dolcetto中发现低酸度的红酒,特别是在温暖的年份。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
塞拉佩特罗纳 Serrapetrona
Serrapetrona是通常与以Vernaccia di Serrapetrona出售的起泡红葡萄酒相关的名称。 小型Serrapetrona DOC适用于来自同一Vernaccia Nera葡萄的静止葡萄酒,该葡萄在遗传上与歌海娜(Grenache)相同。
雷吉亚诺 Reggiano
Reggiano(原Lambrusco Reggiano)DOC创建于1970年,但自那时以来已进行了十多次修改。 后一种修订将DOC扩展到了基于Lambrusco品种的起泡红葡萄酒。 现在,它还涵盖了主要由Ancellotta生产的干红葡萄酒,以及起泡白葡萄酒。