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产区介绍 PRODUCER DETAIL
Falerio dei Colli Ascolani(通常只是Falerio)是马尔凯葡萄酒产区的DOC,位于意大利中部东海岸的Ascoli Piceno省。 Colli Ascolani(阿斯科利的山丘)是亚平宁山脉中部(意大利多山的脊柱)的山麓。
葡萄酒
Falerio头衔创建于1975年,以涵盖当地白葡萄酒。 它们通常是松脆的,浓郁的白葡萄酒,如果制作得好,可以提供矿物的深度。
Trebbiano Toscano必须占到bianco装瓶量的20%至50%。 Passerina(Bianchello的本地名称)和Pecorino可能提供10%至30%的价格,其他授权品种则可达到20%。
也可以生产各种Pecorino。 与整个意大利一样,主要的葡萄必须占葡萄酒的85%。
地理
DOC法简单地规定,名称几乎与阿斯科利皮切诺省的边界完全一致。 它的确排除了特别潮湿的地区以及海拔700米(2300英尺)以上的地区。
气候
南马尔凯的气候与地区边界另一侧邻近的阿布鲁佐相似(Colline Teramane距离阿斯科利皮切诺(Ascoli Piceno)镇只有一小段车程)。这里气候温暖,相对干燥,属于地中海型,因此与马尔凯北部更为大陆性的气候截然不同。这在一定程度上解释了为什么这里的人更喜欢白葡萄酒而不是红葡萄酒。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
雷吉亚诺 Reggiano
Reggiano(原Lambrusco Reggiano)DOC创建于1970年,但自那时以来已进行了十多次修改。 后一种修订将DOC扩展到了基于Lambrusco品种的起泡红葡萄酒。 现在,它还涵盖了主要由Ancellotta生产的干红葡萄酒,以及起泡白葡萄酒。
萨武托 Savuto
萨武托是意大利南部腹地卡拉布里亚葡萄酒产区的一个DOC。它以萨武托河(Savuto river)命名,这条河形成了科森扎省(Cosenza)和卡坦扎罗省(Catanzaro)的边界,位于卡拉布里亚西部海岸线上方的山丘上。