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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
雷司令 Riesling
长相思 Sauvignon Blanc
西拉 Syrah
灰皮诺 Pinot Gris
梅洛 Merlot
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
吉隆是维多利亚菲利普港地区的一个葡萄酒产区,位于墨尔本西南50英里(75公里)处。它出产各种各样的高品质葡萄酒,但最重要的是黑皮诺、霞多丽和设拉子。
历史
19世纪50年代,这里开始种植葡萄酒,当时维多利亚时代的淘金热吸引了来自瑞士提契诺省的瑞士意大利人,他们种植了第一批葡萄树。19世纪80年代,由于葡萄根瘤蚜的影响,这些早期的酿酒尝试戛然停止,用了将近一个世纪,这个行业才得以复苏。对吉隆葡萄生长条件质量的认可再次激起了人们的兴趣。该地区于1996年获得地理标志地位。
风土
吉隆靠近菲利普湾港口和巴斯海峡,全年都有凉爽的风,这给了它凉爽的海洋性气候,延长了生长季节,因此也延长了成熟期。这就使得葡萄在酒中停留的时间更长,从而使酒香和色泽(花青素)更加浓郁。这些表现风土特性的葡萄酒还受到吉隆不同土壤类型的影响,包括石灰岩、黑色火山元素和红褐色粘土和壤土。变化的高度也起了作用,从65英尺到500英尺(20 - 150米)不等。
葡萄酒
该地区的酒单又长又有趣,几乎所有主要的国际葡萄品种都生长在这里。霞多丽是该地区最受尊敬的葡萄之一,吉隆葡萄生产了一些令人惊叹的例子,具有令人印象深刻的深度和复杂性。如果精心培育,一些顶级葡萄酒可以在瓶中陈酿很长时间,产生出勃艮第霞多丽(Burgundy chardonnay)优质霞多丽的细微差别。吉隆的设拉子有自己独特的风格,成熟优雅的果实中融入了辛辣的香气,颜色深得令人印象深刻。黑皮诺生产高品质的葡萄品种和起泡酒。
品种
其他品种的葡萄在该地区表现良好,包括凉爽气候的品种如雷司令,长相思和灰比诺。维欧尼是这里另一种备受关注的白葡萄。其他著名的红色品种包括赤霞珠,马尔贝克和梅洛。
新南威尔士州南部 Southern New South Wales
新南威尔士州南部是澳大利亚的一个葡萄酒区,覆盖着首都堪培拉周围一个大致呈矩形的区域。该区域在堪培拉以北和以南延伸约100英里(160公里),一直延伸到新南威尔士州的南部边缘,在那里与维多利亚州的东部边缘汇合。尽管传统上不被认为是澳大利亚优质葡萄酒的产地,但该地区是澳大利亚最有希望的新葡萄酒产区之一,通常从相对较高的海拔葡萄园生产较凉爽的气候葡萄酒。
北领地 Northern Territory
北领地是澳大利亚的联邦领土(而不是州)。作为全国第三大行政区域,它覆盖了不到55万平方英里(142.1万平方公里)的人烟稀少的半沙漠灌木丛地和(在沿海北部)热带湿地。
澳大利亚 Australian
澳大利亚是一个非常重要的葡萄酒生产国,无论是在质量上还是在葡萄酒经济规模上。在2018年的年度报告中,澳大利亚被描述为世界第六大葡萄酒生产国。当年的产量为129万升(3.41亿美元加仑),其中红色和白色各占比为52:48。
卡立岱尔 Karridale
Karridale是澳大利亚西部玛格丽特河葡萄酒产区内的一个葡萄酒产区。它不是一个官方的次区域——玛格丽特河是这里唯一的合法地理标志。然而,Karridale有时会出现在酒标上,作为酒名的一部分。