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品丽珠 Cabernet Franc
霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
长相思 Sauvignon Blanc
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Gualtallary是位于阿根廷尤克谷北部的Tupungato内的高海拔葡萄酒产区。这里的葡萄园种植在安第斯山脉脚下,海拔高达5249英尺(1600米),是门多萨葡萄栽培极限的最极端。胡塔拉利的独特葡萄酒不仅来自门多萨的标志性葡萄品种马尔贝克,也来自品丽珠、黑皮诺、霞多丽和长相思。
风土
这个狭长的地区出产的葡萄酒以清新和平衡著称。造成这种胡塔拉利葡萄酒风格的一个重要因素是该地区贫瘠的石质和冲积土,这些土壤与砂层和石灰岩交织在一起。这种多样化的组合创造了自由排水的土壤,由于有限的水分可用性,挤压了葡萄藤,从而产生非常浓缩的葡萄酒。石灰石的存在也给了胡塔拉利的葡萄酒一种矿物质,使其区别于门多萨其他地区的葡萄酒。
葡萄酒的关键特征
酸度和低酒精(阿根廷标准为13- 14%)是Gualtallary葡萄酒的两个关键特征。这些特征是由于在高海拔的葡萄园中经历了较低的温度而产生的——寒冷的夜间温度有利于延长成熟期,从而使葡萄保持其酸度。高海拔也增加了阳光和紫外线的照射。葡萄通过产生更多的单宁而起反应,从而使葡萄酒具有强烈的颜色和提高了陈年价值。
乌加泰什 Ugarteche
Ugarteche是阿根廷门多萨的一个小型葡萄酒产区。位于广阔的Lujan de Cuyo地区的南部边缘,比山谷的其他地方海拔稍低,该地区出产质地柔软、口感浓郁的马尔贝克和赤霞珠红葡萄酒。
维斯塔巴 Vistalba
Vistalba是阿根廷的一个小葡萄酒产区,位于门多萨市的西南方向。马尔贝克是Vistalba的主要葡萄品种,但这里也种植着霞多丽、黑皮诺和赤霞珠等葡萄品种。其他波尔多葡萄品种(少量的长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)以及红葡萄酒)的规模也较小,还有少量的博纳尔达(Bonarda)。
内乌肯 Neuquen
Neuquen是阿根廷南部巴塔哥尼亚平原上一个非常年轻的葡萄酒产区。从21世纪初开始,这里才开始以商业规模生产葡萄酒,但该地区已经显示出了显著的增长和前景。这里出产的葡萄酒从名贵到超高档,主要来自马尔贝克、黑皮诺和长相思。
黑河 Rio Negro
黑河是南美洲最南部的葡萄酒产区,位于广阔的巴塔哥尼亚地区。这里的气候比阿根廷其他大部分地区都要凉爽,出产优雅、凉爽的黑比诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)和马尔贝克(Malbec)。