热门搜索
历史搜索
猜你想找
雷司令 Riesling
产区介绍 PRODUCER DETAIL
卡尔斯塔特是德国Pfalz葡萄酒产区的一个村庄,位于沃尔姆斯(Worms)镇西南20公里(12英里)处。它是Pfalz主要葡萄园区的最北端。葡萄园与南边紧邻的Ungstein的葡萄园紧密相连。在这一区域的进一步南部是Bad Durkheim、Forst、Deidesheim和Ruppertsberg市。
葡萄酒
该地区最著名的是雷司令(Riesling)葡萄酒,产自索玛根(Saumagen)和施泰纳克(Steinacker)葡萄园。这些酒通常酒体醇厚,清爽爽口,富含矿物质,散发着白花、柑橘和柚子的香味。卡尔斯塔特还生产了一些琼瑶浆、Scheurebe和Huxelrebe的好例子。
地理
考古发现表明这里的酿酒工艺可追溯到罗马时代。他们的离去终结了该地区粗放的葡萄酒业,直到中世纪早期。这个村庄的名字来源于法兰克部落的首领Chaglio,他在公元500年左右定居在这里。
这个村庄位于Pfalzerwald森林的边缘和Haardt山脉的低坡上。这里的景观是典型的Pfalz山脉,从北到南起伏平缓,向东稳定地向莱茵河倾斜。卡尔斯塔特村本身就坐落在一座低矮圆形山丘的东南方边缘,山丘高出村庄中心约100米(330英尺)。Saumagen和Steinacker葡萄园就坐落在这座山的东部和南部斜坡上。
土壤
这里的土壤就像这里的风景一样具有典型的地区特色。哈尔特山(Haardt Mountains)所在的邦德斯坦(Bundsandstein)(红砂岩)主宰着这块风土。卡尔斯塔特雷司令(Kallstadter riesling)据说比葡萄园里沙石较少的村庄出产的葡萄酒更辣。
最近,该镇作为美国亨氏(Heinz)和特朗普(Trump)家族的祖籍地吸引了媒体的关注。唐纳德·特朗普(Donald Trump)的祖父弗里德里希·特朗普(Friedrich Trump)于1869年出生于这个小镇。他在16岁时移民到美国。
巴登 Baden
巴登是德国13个官方葡萄酒产区中最南端的一个。它也是最温暖的。这里阳光充足,气候干燥,适合种植高品质的黑皮诺。
策尔廷根-拉蒂希 Zeltingen-Rachtig
Zeltingen-Rachtig是Mosel地区的一个自治市,以出产雷司令(Riesling)葡萄酿造的葡萄酒而闻名。雷司令位于Mosel河蜿蜒的河湾上,位于乌尔济格(Ürzig)以南2英里(3公里)处。它由两个村庄组成,早在1085年就被正式记录为一个整体,尽管酒标上只有“Zeltinger”和葡萄园的名字。
萨勒-温斯图特 Saale-Unstrut
Saale-Unstrut(萨勒-温斯图特)是德国13个葡萄种植区中最北部的一个。在北纬51度,它是世界上最北的葡萄酒产区之一。它的名字来源于该地区葡萄树生长的两条河岸,由三个不相连的部分组成,主要位于萨克森-安哈尔特联邦州,在狭窄河谷的南面和西南面山坡上有大约650公顷(1600英亩)的葡萄园,通常是梯田。较小的20公顷(50英亩)的土地位于图林根州,而勃兰登堡只有7公顷(17英亩)。该地区的两个城镇,弗雷堡和卡尔斯多夫,每个都有一个葡萄园,已被授予Grosse Lage的地位。
弗兰肯 Franken
弗兰肯是位于德国历史悠久的巴伐利亚州西北部的一个葡萄酒种植区。虽然巴伐利亚州的啤酒更出名,但弗兰肯州拥有自豪的葡萄栽培传统,是该国最独特的地区之一。