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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
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丹魄 Tempranillo
梅洛 Merlot
产区介绍 PRODUCER DETAIL
拉曼查不仅是西班牙最大的划界葡萄酒产区,也是整个欧洲最大的划界葡萄酒产区。葡萄种植区覆盖了伊比利亚高原中部的大片区域,几乎占据了卡斯蒂利亚-拉曼查地区的一半。它东部与瓦伦西亚和穆尔西亚接壤,埃斯特雷马杜拉在西部,安达卢西亚在南部,马德里在西北部。
地理
这里有超过19万公顷(469,500英亩)的葡萄园。葡萄分布在四个省(Albacete,昆卡,Ciudad Real和Toledo)的182个市。相比之下,澳大利亚2019年的土地面积仅超过14.6万公顷。
它不仅是西班牙最大的葡萄酒产区之一,也是最古老的葡萄酒产区之一。酿酒被认为起源于罗马时代,并在中世纪时期广泛传播。在8世纪到15世纪摩尔人的统治下,它被称为al-mansha。这个词的意思是“焦土”,指的是这里干旱的乡村。
葡萄品种和葡萄酒风格
拉曼查最成功的葡萄品种是那些能够承受恶劣条件的葡萄品种。艾伦(Airen)是当地人的最爱,占了大部分的生产。用这种葡萄酿制的白葡萄酒在最好的时候是新鲜干爽的,但它们很容易变得平淡无味。然而,大量的产品将被蒸馏成白兰地。
尽管艾伦葡萄酒在拉曼查的葡萄酒中占主导地位,但红葡萄酒和桃红葡萄酒被认为是拉曼查最好的葡萄酒。红酒种类繁多,从容易饮用、价格适中的风格,到更浓郁的木桶陈酿葡萄酒。到目前为止,丹魄(当地称为Cencibel)是最受欢迎的红酒品种,通常搭配赤霞珠和梅洛。
总共有超过25种葡萄被允许在拉曼查的法律下使用。这些品种包括传统的西班牙品种,如Graciano、Bobal和Monastrell,以及国际品种歌海娜、西拉和小维多。最受欢迎的白葡萄品种是霞多丽、维欧尼、马卡比奥、托朗特斯(Torrontes)和维德霍(Verdejo)。
生长条件
拉曼查有着极端的大陆性气候。夏季白天的温度通常会超过40摄氏度(104华氏度),但随着夜幕降临,温度会急剧下降。冬天很冷,气温在零度以下,而且经常结霜。这些剧烈的气候变化,加上低年降雨量(平均350毫米/ 14英寸),给葡萄种植者带来了一定的挑战。
拉曼查最好的葡萄园是下层土壤中石灰石和白垩含量高的地方。这些半多孔的石头可以保持宝贵的水分,帮助平衡葡萄树的水分供应。
每年大约有3000个小时的日照充足。拉曼查的葡萄很容易成熟,而过热是该地区面临的主要挑战之一。该地区海拔490到700米(1600到2300英尺)之间的海拔只是略微缓解了这里的高温。
自上世纪70年代以来,对现代化的长期投资一直是改善拉曼查散装葡萄酒形象的关键。越来越多的优质葡萄酒出现了,因此该地区的声望也在慢慢提高。
里贝罗 Ribeiro
Ribeiro DO (Denominación de Origen)是西班牙加利西亚自治区的一个葡萄酒产区。它位于著名的Rias Baixas西部和Ribeira Sacra东部之间。Ribeiro DO头衔于1957年正式成立,由当地葡萄酒监管机构(wine regulatory authority)管理。
辛卡谷 Valle del Cinca
Valle del Cinca VT是西班牙北部的Vino de la Tierra称号。 它的区域位于阿拉贡的东部,东部与加泰罗尼亚接壤,南部与下阿拉贡VT(Bajo Aragon VT)接壤,并以Elbro的支流辛卡河为中心。 VT结合了韦斯卡省和萨拉戈萨省的部分地区,这些省具有悠久的酿酒历史,并与高品质的葡萄有关。 它在2005年获得VT状态。
瓦尔德奥拉斯 Valdeorras
Valdeorras是一个DO (Denominación de Origen)葡萄酒产区,位于西班牙西北部加利西亚最东端的边缘山区。该地区的旗舰白葡萄酒产区位于锡尔(Sil)河畔的O Barco和A Rua两个城镇周围,主要原料是生长在锡尔河畔山坡上的复兴葡萄Godello。
坎加斯 Cangas
坎加斯(Cangas)是阿斯图里亚斯(Asturias)西班牙北部的葡萄酒产区。 尽管它目前拥有VC身份,但被认为即将升级为DO身份。 Cangas正在继续努力改善该地区的葡萄酒质量和声誉,并努力攀登西班牙的质量阶梯。