热门搜索
历史搜索
猜你想找
品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
雷司令 Riesling
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
伊利湖是美国五大湖地区的一个美国葡萄种植区(AVA),覆盖了同名湖的南岸。AVA在历史上与水果种植和鲜食葡萄和葡萄汁的生产联系在一起。该地区大约有40000英亩(16000公顷)的葡萄树。来自美洲葡萄的多用途 Concord葡萄仍然是优势品种。
然而,越来越多的葡萄园致力于使用V. vinifera品种生产葡萄酒。生长在伊利湖沿岸的雷司令和灰比诺的鲜亮范例与波尔多的主要品种赤霞珠和品丽珠互补。
AVA占地22.37万英亩(9.05万公顷),从纽约州北部沿海岸一直延伸到宾夕法尼亚州的西北角,最后进入俄亥俄州,全长220英里(355公里)。早在19世纪40年代,葡萄树就开始在该地区种植。
位于美国境内的18个岛屿也包括在AVA的集水区之内。其中一个岛屿,北巴斯岛,甚至有自己的名称,称为圣乔治岛。同时,伊利湖北岸是加拿大安大略省的VQA。
伊利湖的水量带来了湖泊效应,使当地的葡萄园比内陆的葡萄园拥有更长的生长季节。另外一个好处是,伊利湖是五大湖中最浅的,这意味着它很容易吸收热量和寒冷。
在春天,来自寒冷水域的风会把花蕾的爆发推迟到最严重的霜冻过去之后,从而降低了春霜的风险。在夏天,湖水储存了温暖,在漫长的秋天,这些空气被吹进葡萄园,延长了葡萄的悬挂时间。
这里的降雨量可能比内陆地区要高,但以砂砾为基础的表土可以自由排水,迅速驱散多余的水分。数千年来,强烈而缓慢的冰川作用塑造了这片土地,暴露了一些岩石类型,掩盖了另一些。
在这个过程中,地形也被调整,现在提供了大量的东南地点。类似的生长环境可以在邻近的密歇根州的Old Mission Peninsula和纽约的长岛(Long Island)发现。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。