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西拉 Syrah
仙粉黛 Zinfandel
产区介绍 PRODUCER DETAIL
石灰窑谷AVA是位于加利福尼亚州圣贝尼托县南部更广阔的Cienega谷AVA内的南部飞地。目前,这里只有一个葡萄酒产区,即恩兹葡萄园(Enz Vineyard),这里采摘的葡萄品种丰富,浓烈的红酒是由一小批具有90年历史的Mourvedre葡萄藤以及其他最近种植的葡萄品种(包括仙粉黛和西拉)酿造的。
地理
AVA位于一个狭长的山谷中,其分支使西南部的裂谷大致切入Gabilan山脉,该山脉将San Benito与西部的蒙特雷区分开。 哈兰山AVA位于石灰窑谷以西。
石灰窑谷是加州较小的AVAs之一,占地只有2300英亩(930公顷),其中只有很小的一部分是在藤蔓下生长的。这个山谷得名于19世纪90年代曾经繁荣的石灰石开采和烧制工业,至今仍能看到其残余散落在整个地区。
气候
石灰窑山谷的气候温暖,阳光灿烂的白天先于漫长而凉爽的夜晚。虽然山谷中有很多隐蔽的地方,但从寒冷的蒙特利湾吹来的凉风通过帕加罗河口(Pajaro River Gap)吹进了葡萄园。
这导致了该地区显著的昼夜温度变化,导致了更长的生长季节。这使得葡萄保留了酸度,这在平衡这里生产的大型、高酒精度的红酒风格时尤为重要。
土壤
藤本植物生长在石灰窑谷分解的花岗岩和石灰岩土壤中(由圣安德烈亚斯断层和上个冰河时期的洪水作用形成),丰富的地下水鼓励它们深入根系生长。这里的葡萄园采用了灌木藤和棚架系统。
石灰窑谷是一个相对不知名的AVA,只有少数生产商从加州其他地区采购葡萄,从其葡萄园生产葡萄酒,并把贴上AVA的标签。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。