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内比奥洛
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Nebbiolo d'Alba是一个DOC,位于意大利西北部的皮埃蒙特地区,在阿尔巴(Alba)镇周围大片地区。 该分类于1970年授予,参考了制作它们的红葡萄Nebbiolo及其产地。
法规要求生产区域仅包括以下区域:Alba、Canale、Castellinaldo、Corneliano、Diano d'Alba、Vezza和Grinzane Cavour。536公顷(1370英亩)的葡萄园坐落在塔纳罗河两岸的山丘上,虽然主要在北部的Roero山。
这里的土壤比邻居Barbaresco和Barolo的葡萄园更沙化。这使得葡萄酒更柔和,不那么强烈,更容易在早期饮用。
在这个DOC标签下生产的葡萄酒必须由纯内比奥罗酿造,而且大多数葡萄酒都是静止的和红色的。此外,该文件的规则允许dolce和spumante版本。两者都很少制造。
虽然不像巴罗洛和巴巴莱斯科那样受人尊敬,但他们表现出了相似的特点。他们拥有强烈的单宁和焦油和玫瑰的芳香,以及很好的陈年潜力。然而,静止的红色版本只需要存放一年,而更著名的内比奥罗DOCGs需要存放两年或三年。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
皮尼奥莱托 Pignoletto
Pignoletto DOC是意大利对产自Grechetto di Todi的Emilia Romagna酿造的白葡萄酒的称谓。它创建于2014年。
塞拉佩特罗纳 Serrapetrona
Serrapetrona是通常与以Vernaccia di Serrapetrona出售的起泡红葡萄酒相关的名称。 小型Serrapetrona DOC适用于来自同一Vernaccia Nera葡萄的静止葡萄酒,该葡萄在遗传上与歌海娜(Grenache)相同。
雷吉亚诺 Reggiano
Reggiano(原Lambrusco Reggiano)DOC创建于1970年,但自那时以来已进行了十多次修改。 后一种修订将DOC扩展到了基于Lambrusco品种的起泡红葡萄酒。 现在,它还涵盖了主要由Ancellotta生产的干红葡萄酒,以及起泡白葡萄酒。