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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
白诗南 Chenin Blanc
佳美 Gamay
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Pays Nantais是法国西部大西洋沿岸南特市(Nantes)周围的地区,卢瓦尔河入海。 该地区从东到西约 90 公里(55 英里),位于邻近的安茹(Anjou)和海岸线之间。 因此,它位于更广阔的卢瓦尔河葡萄酒产区的最西端。
大多数生产的结果是清爽、清淡的白葡萄酒风格。其中最著名的无疑是麝香葡萄酒,种植的主要品种是勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)葡萄。米斯卡代(Muscadet)葡萄酒则是在几个不同的产区生产的,以Muscadet Sèvre-et-Maine为首。
勃艮第甜瓜(Melon de Bourgogne)并不是一个特别美味的品种,所以如果葡萄园和酿酒过程不小心,葡萄酒就会变得相当平淡无奇。在较热的年份尤其如此,此时的葡萄往往会失去感官的复杂性和其重要的特征酸度。
为了尽可能多地从葡萄汁中收集风味和特性,许多葡萄酒都被放置了数周甚至数月的“sur lie”(酒精或初级发酵后剩余的细酒糟)。 同样,最好的 Sur Lie 葡萄酒通常来自 Muscadet Sèvre-et-Maine。
Pays Nantais 种植的其他葡萄品种包括用于白葡萄酒的白诗南和灰比诺,以及用于红葡萄酒的佳美、品丽珠、赤霞珠。 每一种都可用于 Coteaux d'Ancenis 产区的葡萄酒。
Folle Blanche也生长在这里,以其当地的同义词“Gros Plant”而闻名,这也导致了Gros Plant du Pays Nantais的名称。
红葡萄酒
白葡萄酒
桃红葡萄酒
起泡酒
白酒
甜酒
波特酒
烈酒
雪莉酒
贵腐酒
冰酒
酒具
弗拉热-依瑟索 Flagey-Echezeaux
Flagey-Echézeaux是勃艮第大区Côtede Nuits区一个经常被忽视的小公社。 没有这个名字的称呼,但它是著名的特级葡萄园Echézeaux和GrandsEchézeaux的所在地。非特级葡萄酒以Vosne-Romanée或地区名称Bourgogne的形式出售。
乌班园 Clos Saint Urbain
乌班园(Clos Saint Urbain)是阿尔萨斯南部坦恩村(Thann)的一座围有围墙的葡萄园。clos坐落在Rangen山坡上令人眩晕的山坡上,占地12英亩(5公顷),是Zind-Humbrecht庄园的单极园。这个酒庄的主人被广泛认为是Rangen 产区的复兴和随后的高级酒庄分类的原因,Rangen产区在许多世纪以来一直被认为是优质葡萄酒的来源。坦恩的葡萄酒生产商在20世纪基本上放弃了Rangen ,因为管理60%坡度的斜坡需要密集的劳动力。
罗萨克 Rosacker
罗萨克是阿尔萨斯特级葡萄园,相应的名称在公社的Hunawihr,在阿尔萨斯,法国东北部。它占地26公顷(64英亩),是阿尔萨斯51大Cru遗址中最受尊敬的一个,与Altenberg de Bergheim和Schlossberg并列,分别在其以北和以南3英里(4.8公里)处。
吉特 Volnay La Gigotte
吉特是一个葡萄园在沃尔内公社,在勃艮第波恩丘地区。它被种上了黑皮诺。