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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
长相思 Sauvignon Blanc
西拉 Syrah
马尔贝克 Malbec
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Pedernal Valley是阿根廷圣胡安的一个葡萄酒产区。它位于圣胡安南部,距离门多萨市仅100公里(60英里),从智利和阿根廷之间多山的边界到西部的距离大致相同。马尔贝克(Malbec)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是这里的主要葡萄品种,出产丰富而优雅的红葡萄酒。西拉(Syrah)、品丽珠(Cabernet Franc)以及白葡萄品种长相思(Sauvignon Blanc)和霞多丽(Chardonnay)的种植量较小。
地形与气候
Pedernal Valley位于南纬31度,由于当地的地形,它的气候适合葡萄栽培。这个纬度上的景观通常是沙漠或半沙漠,对葡萄栽培来说酷热难耐。但是Pedernal葡萄园的平均海拔1300米(4300英尺),通过确保更强的日照,缓和了当地的温度,促进了葡萄的健康发展。在这一海拔高度,阳光明媚的白天之后是凉爽得多的夜晚,延长了葡萄的成熟期,使葡萄酚的成熟度和酸度达到平衡。
这里的降雨量略高于圣胡安其他亚区Tulum Valley和Zonda Valley,生长季节的平均温度也相对较低。这就导致了较晚的收获日期,通常在4月。
土壤
这个山谷坐落在安第斯山脉的山麓,它是冰川形成的。岩石嶙峋,质量低劣的土壤反映了这一点,平坦的,黑色的石头给了山谷的名字,pedernal是西班牙语中燧石的意思。这些薄薄的土壤限制了植物生长和葡萄产量,导致生产出口味更浓、单宁更浓的葡萄酒。
Graffigna酒厂在Pedernal山谷有着重要的地位,并且是最早利用其中气候的酒厂之一。
乌加泰什 Ugarteche
Ugarteche是阿根廷门多萨的一个小型葡萄酒产区。位于广阔的Lujan de Cuyo地区的南部边缘,比山谷的其他地方海拔稍低,该地区出产质地柔软、口感浓郁的马尔贝克和赤霞珠红葡萄酒。
维斯塔巴 Vistalba
Vistalba是阿根廷的一个小葡萄酒产区,位于门多萨市的西南方向。马尔贝克是Vistalba的主要葡萄品种,但这里也种植着霞多丽、黑皮诺和赤霞珠等葡萄品种。其他波尔多葡萄品种(少量的长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)以及红葡萄酒)的规模也较小,还有少量的博纳尔达(Bonarda)。
内乌肯 Neuquen
Neuquen是阿根廷南部巴塔哥尼亚平原上一个非常年轻的葡萄酒产区。从21世纪初开始,这里才开始以商业规模生产葡萄酒,但该地区已经显示出了显著的增长和前景。这里出产的葡萄酒从名贵到超高档,主要来自马尔贝克、黑皮诺和长相思。
黑河 Rio Negro
黑河是南美洲最南部的葡萄酒产区,位于广阔的巴塔哥尼亚地区。这里的气候比阿根廷其他大部分地区都要凉爽,出产优雅、凉爽的黑比诺(Pinot Noir)、长相思(Sauvignon Blanc)和马尔贝克(Malbec)。