波科尔宾Pokolbin

波科尔宾是澳大利亚东部新南威尔士州猎人谷葡萄酒产区的一个小分区。它是澳大利亚葡萄酒产业发展的重要历史地点，与霞多丽、赛美蓉和设拉子葡萄酒葡萄品种尤其相关。

地理

Pokolbin GI(地理标志)创建于2010年，覆盖了塞斯诺克、布兰斯顿和波科尔宾之间的密集区域。波科尔宾产区内有八家酒厂，尽管他们生产的许多葡萄酒都用猎人谷GI标记。

历史

这里的葡萄园已有150多年的历史，猎人谷的第一批赛美荣葡萄树就是在波科尔宾种植的。猎人谷赛美容是一种独特而广受尊敬的风格;早期收获的，通常不加陈酿，可在瓶中陈酿。

一个更重要的里程碑可能是建立在波科尔宾的泰瑞尔酒厂生产的第一个澳大利亚霞多丽，霞多丽后来在国际上大受欢迎。如今，霞多丽(Chardonnay)已轻松成为该国种植最广泛的白葡萄品种，勉强低于“国家”葡萄品种设拉子(Shiraz)。Pokolbin也是一些最早的澳大利亚设拉子葡萄种植的地点，因此现在是一些最古老的设拉子的家园。这里种植的其他葡萄品种包括Tempranillo, Nebbiolo, Sangiovese和Verdelho。

风土

作为猎人谷的中心，Pokolbin的葡萄园风土是新南威尔士最著名的葡萄酒产区的典型。南纬32.5度，是澳大利亚最北端的葡萄园地区之一。不出所料，它因此成为最热的地区之一，只有在午后频繁的云层覆盖和温和的海风的作用下才会降温。没有这些，有效的葡萄栽培在这里是不可能的。

酒窖门生意和葡萄酒之旅在这里很重要，有几家酒庄经营目的地餐厅。一些顶级的高尔夫球场也吸引着富人。