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霞多丽 Chardonnay
佳美 Gamay
白比诺
黑皮诺 Pinot Noir
灰皮诺 Pinot Gris
产区介绍 PRODUCER DETAIL
波萨维是斯洛文尼亚最小的葡萄酒产区,迄今为止,在全球知名度方面,它在一定程度上被知名度更高的Podravje和 Primorski地区所掩盖。
产量
波萨维拥有Podravje一半的葡萄园面积,而Podravje是斯洛文尼亚大部分散装葡萄酒的产地。虽然它的地理面积比Primorski大,但葡萄园密度和产量水平明显较低。
地理位置
Posavje葡萄酒产区位于斯洛文尼亚东南部,与克罗地亚接壤,大致相当于下卡尼奥拉的历史区域。(卡尼奥拉是哈布斯堡王朝的皇冠领地,因此也是奥匈帝国的皇冠领地。)Posavje大致翻译为“下萨瓦”(Lower Sava)——指它位于萨瓦河谷的低端。
品种
Posavje的核心葡萄栽培发展位于Novo Mesto和Krsko两个重要城镇之间。这里种植着各种皮诺家族的葡萄品种,包括佳美(Gamay)、霞多丽(Chardonnay)、西维皮诺(Sivi Pinot)(灰比诺(Pinot Gris))、白比诺(Beli Pinot) (Pinot Blanc)和莫德里皮诺(Modri Pinot) (Pinot Noir)。
有两种葡萄在奥地利很受欢迎,分别是圣洛朗红葡萄(red Sentlovrenka)和蓝弗朗克葡萄(Modra Frankinja)。后两者的杂交品种Zweigelt(1922年在奥地利的Klosterneuburg创造,是奥地利种植最广的葡萄品种)在波萨维也非常受欢迎。Renski Riesling(莱茵河雷司令)和Traminec(当地Gewurztraminer的一种形式)让人想起了该地区受到的日耳曼文化的影响。
次区域
该区域进一步分为三个分区域:Dolenjska、Bizeljsko-Brezice和Bela Krajina。
Dolenjska(不要与Vipava山谷的葡萄酒小镇Dolenje混淆)是三个中最大的一个。Cvicek是一款酒体轻盈、口感酸涩的红葡萄酒,由红葡萄和白葡萄品种混合酿制而成。这里的葡萄园经常有许多小别墅。
Bizeljsko-Brezice地区生产新鲜的白葡萄酒和红葡萄酒,也以起泡酒闻名;当地的鲁梅尼普拉维克葡萄(Rumeni Plavec)是出了名的酸,就像制作大多数香槟所用的未成熟的浆果一样。此外,比泽尔斯科还以从富含硅的沙土中挖出的酒窖里的酒而闻名。
Bela Krajina是波萨维耶次区域中最小的一个,位于克罗地亚内陆葡萄酒产区(或Kontinentalna Hrvatska)的边界对面。这里的红酒和白酒产量相当,其中大部分是批量生产的,面向国内和附近的出口市场。这里的葡萄园支离破碎,它们的位置更多地取决于人类的定居模式,而不是葡萄的生长条件。
斯洛文尼亚 Slovene
斯洛文尼亚是一个欧洲小国,有着悠久的葡萄酒生产历史。这并不奇怪,因为它位于地中海北纬45度和47度之间,波尔多、勃艮第和北罗讷河谷都位于这一纬度。该国与欧洲四个历史最悠久的葡萄酒生产国接壤;南面是克罗地亚,东面是匈牙利,北面是奥地利,西面是意大利。
斯洛文尼亚-斯塔杰尔斯卡 Stajerska Slovenia
该地区的主要城市是马里博尔(Maribor)。Stajerska Slovenia的风土、葡萄品种和葡萄酒风格非常典型的波德拉维耶(Podravje)地区。
普里莫斯基 Primorski
Primorska(英文为斯洛文尼亚滨海区)是斯洛文尼亚西部的一个历史悠久的葡萄酒产区,近年来重新树立了自己的声誉。尽管该地区生产的葡萄酒获得了相当大的国际关注,但它们通常所附带的高价可能会成为其商业成功的障碍。
戈里斯卡·布达 Goriska Brda
Goriska Brda是斯洛文尼亚西部Primorski葡萄酒产区的北部次区域,以其周围的两个城镇命名;Goriska和Brda。然而,在20世纪早期的政治动荡之后,戈里斯卡发现自己在新的意大利-斯洛文尼亚边界的意大利一侧,现在被称为戈里齐亚(Collio Goriziano)。虽然从技术上讲,边境线把这个小镇一分为二,但主要的葡萄园都在边境线的西边,也就是意大利那边,在那里已经不再生产斯洛文尼亚葡萄酒了。今天,Goriska Brda从技术上讲只是Brda。