普拉多·伊拉切Prado Irache

Prado Irache（也称为 Prado de Irache）是西班牙庄园特有的 Vinos de Pago 之一，在这种情况下，它是一个单一的葡萄园，构成了更大的 Bodegas Irache 业务的一部分。 它位于纳瓦拉潘普洛纳西南约 35 公里（22 英里）处的 Ayegui 村附近。 该酒庄于 2008 年获得VP地位，成为纳瓦拉继帕戈德阿里扎诺（Pago de Arinzano）之后第二个获此殊荣的葡萄园。

品种

占地16公顷(40英亩)的帕戈（Pago）只生产一种葡萄酒，主要是将丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的一些红酒混合而成。它在新法国橡木桶中陈酿了12个月，酒体丰满，果香浓郁。整个150公顷(370英亩)的庄园种植着各种各样的品种，包括丹魄、歌海娜、卡里纳（Carinena）、赤霞珠、梅洛和格拉西亚诺（Graciano）。白葡萄酒的葡萄品种包括玛尔瓦西亚(Malvasia)、霞多丽(Chardonnay)和Viura。

历史

普拉多·伊拉赫(Prado Irache)是埃斯特拉(Tierra Estella)地区的一部分，那里的葡萄酒生产至少可以追溯到古罗马时期，但这里种植葡萄的证据甚至早于这个时代。中世纪时，与庄园相邻的本笃会修道院(Santa Maria la Real de Irache)的僧侣们为纳瓦兰皇室供应葡萄酒。沿着圣詹姆斯之路前往加利西亚圣地亚哥德孔波斯特拉(Santiago de Compostela)的使徒圣詹姆斯大帝(the Apostle St. James the Great)圣地的朝圣者总是注意到这是一个盛产“优质面包和最佳葡萄酒”的地区。

现在被称为Prado Irache的组织成立于1891年。酿酒厂保留了其著名的葡萄酒喷泉，最初是为天主教信徒在前往圣詹姆斯神殿的途中免费取用一杯而设置的，现在仍向现代的朝圣者提供酒饮。

气候

帕果葡萄园的中气候受其靠近大西洋的影响很大，大约 90 公里（56 英里）。 葡萄藤在争夺水分和养分的过程中努力生产葡萄。 这使产量下降但质量提高。该地区也有显著的昼夜温差，这是葡萄质量的另一个关键因素。