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长相思 Sauvignon Blanc
西拉 Syrah
仙粉黛 Zinfandel
产区介绍 PRODUCER DETAIL
加利福尼亚州的红山湖县AVA完全位于较大的Clear Lake AVA中,位于湖本身的南端。 AVA成立于2004年,在葡萄种植园中占地约3,250英亩(1315公顷)。 它将东部的Excelsior谷与西部的大谷分隔开。 该地区的高海拔和火山地形特别适合生产用赤霞珠酿制的优雅,集中的红酒。
休眠的芒特克火山(Mount Konocti)火山坐落在克雷尔湖(Clear Lake)边缘的葡萄园上方。 这里的土地多为丘陵地带,葡萄园的海拔高度在1600至2600英尺(487至792米)之间。 由于海拔高度的原因,葡萄园暴露于比较低海拔地区更强烈的阳光下,使葡萄的皮层更厚,因此酚类含量更高。 海拔高度也意味着夜晚相对较冷,延长了成熟期,并在葡萄中保持了宝贵的酸度。
整个夏天,湖上不断吹来的微风有助于降低该地区的整体温度,导致更长的、更温和的生长季节。它们也有助于阻止霜冻的季节早期发芽。葡萄园分布在整个地区的中气候中,海拔高,冬季寒冷,夏季干燥,全年相对湿度低。
红山因其土壤而得名,主要是该地区长期熄灭的火山喷发出的红色熔岩。这些红土富含火山砾石和石英晶体,它们也会自由排水,这使得葡萄藤的根系深入土壤以获取养分。这有加强葡萄树和减少葡萄产量的双重好处,导致更高的风味浓度。红色山丘上最好的地方有一片片黑色的、玻璃状的黑曜石,这些黑曜石不仅有良好的排水功能,而且在白天还能吸收热量,帮助葡萄的成熟过程。
红山湖县(Red Hills Lake County)坚硬的土壤促使赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄树长出小而厚的浆果,从而酿造出浓缩、醇厚的葡萄酒,陈酿优雅。长相思葡萄园位于山坡较低的地方,靠近湖泊,也有少量的仙粉黛和西拉。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。