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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
黑皮诺 Pinot Noir
仙粉黛 Zinfandel
产区介绍 PRODUCER DETAIL
索诺玛谷位于索诺玛县南部,是加州最著名的葡萄酒产区之一。AVA于1982年被确认,它的风土条件多种多样,与北方的俄罗斯河谷相比,它受流经佩塔卢马峡谷的冷雾的影响较小。它主要种植葡萄品种,在温暖、阳光充足的气候中茁壮成长,包括赤霞珠、仙粉黛和霞多丽。
该地区覆盖了索诺马县东南角的一小部分地区,与索诺马北部著名的AVAs完全分离,包括俄罗斯河谷、亚历山大谷和骑士谷。相反,索诺马山谷位于Mayacamas和索诺马山脉之间,由索诺马溪(Sonoma Creek)排干,这是索诺马县两条主要河流之一(另一条是长得多的俄罗斯河)。索诺玛河发源于马亚卡马斯山脉的Sugarloaf山脊,向南流了大约35英里(60公里),最后流入圣巴勃罗湾。索诺玛AVA山谷沿着这条小溪一直延伸。
该地区的气候受到其丘陵之间的庇护位置的影响,但也受到其靠近南部的圣巴勃罗湾的影响,这为葡萄园提供了温和的温度。与索诺玛山谷更著名的东部邻居纳帕谷(Napa Valley)一样,索诺玛山谷的南端围绕卡内罗斯AVA(Carneros AVA)的气候更凉爽。清晨,来自海湾的雾气笼罩着葡萄园,减缓了成熟过程。这颗AVA被大致分成了两半,分别位于索诺玛和纳帕,代表着两个山谷的交汇点。它被广泛认为是北加州最好的黑比诺和霞多丽葡萄酒的产地,这意味着几乎所有来自山谷这一地区的葡萄酒都使用Carneros头衔,而不是索诺玛山谷的名称,索诺玛山谷也有权使用这个名称。
再往北,远离圣巴勃罗湾,海洋降温的影响强度大大降低。葡萄园坐落在索诺玛山和班尼特山谷周围的山丘上,海拔越高,夜晚越凉爽,温度越温和。在这里,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和仙粉黛(Zinfandel)在葡萄园中更为常见,它们可以酿制醇厚、成熟的红葡萄酒。
这里最早的葡萄园建立于19世纪50年代末,大约与乔治·C·扬特(George C Yount)在马亚卡马斯河(Mayacamas)上方开始生产纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒的时间相同。位于索诺玛镇东郊的Buena Vista和Gundlach Bundschu酒厂分别成立于1857年和1858年。如今,一些索诺玛最大的品牌在索诺玛谷生产葡萄酒,包括基斯特勒(Kistler)葡萄园、路易·m·马提尼(Louis M. Martini)和塞巴斯蒂安(Sebastiani)葡萄园。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
门多西诺县鹰峰 Eagle Peak Mendocino County
鹰峰门多西诺县(Eagle Peak Mendocino County)是位于加利福尼亚州北部门多西诺县(Mendocino County)的AVA。 它的名字取自附近的鹰峰山顶,覆盖了位于红木谷AVA以西的加利福尼亚沿海山脉内的山区。 以真正的门多西诺县风格,黑皮诺是这里的王者,酿造平衡,郁郁葱葱的红酒,与南部地区的红酒截然不同。
格内塞奥区 Geneseo District
Paso Robles Geneseo District AVA是一个指定的葡萄酒种植区,成立于2014年,位于圣路易斯奥比斯波县大Paso Robles葡萄种植区的中心。该地区得名于19世纪80年代从伊利诺斯州的杰内塞奥(Geneseo)来到这里的大批德国移民。