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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
霞多丽 Chardonnay
赛美蓉 Semillon
西拉 Syrah
产区介绍 PRODUCER DETAIL
天鹅山是东澳大利亚的一个小葡萄酒产区,横跨墨累河,因此是维多利亚州和新南威尔士州之间的州界。虽然天鹅山是一个完全独立的葡萄酒产区,有自己的地理标志,但它经常与西面更大的墨累达令区(Murray Darling)归在一起。就连澳大利亚政府的葡萄酒监管机构也在其年度报告中列出了《默里达林天鹅山》的产量数据。
葡萄品种
就像默里达林的情况一样,它的一只脚也在新南威尔士州,另一只脚在维多利亚,天鹅山的大多数葡萄园都在默里河的维多利亚南部。它们集中在天鹅山镇北部的一大片地区。霞多丽酒是这里种植的主要品种,还有澳大利亚其他三种最受欢迎的品种:赛美蓉、赤霞珠和设拉子。
土壤
澳大利亚著名的红褐色壤土是天鹅山地区的一大特色。墨累河的存在意味着有大量冲积土的存在,特别是沿着历史上的河床。墨累河和达令河都以变化无常而闻名。
气候
天鹅山气候属大陆性气候,炎热干燥,降水量少。也就是说,这里比下游要稍微凉爽一些,这使得整个生长季节——从发芽到成熟——要晚一两个星期。大气湿度的缺乏有助于保持葡萄藤免受霉菌等真菌疾病的侵袭,并有助于保证在大江大河地区如此重要的高产量。
天鹅山≠天鹅谷
不要把天鹅山和位于澳大利亚西部1600英里(2500公里)外的天鹅谷(Swan Valley)混淆。
新南威尔士州南部 Southern New South Wales
新南威尔士州南部是澳大利亚的一个葡萄酒区,覆盖着首都堪培拉周围一个大致呈矩形的区域。该区域在堪培拉以北和以南延伸约100英里(160公里),一直延伸到新南威尔士州的南部边缘,在那里与维多利亚州的东部边缘汇合。尽管传统上不被认为是澳大利亚优质葡萄酒的产地,但该地区是澳大利亚最有希望的新葡萄酒产区之一,通常从相对较高的海拔葡萄园生产较凉爽的气候葡萄酒。
北领地 Northern Territory
北领地是澳大利亚的联邦领土(而不是州)。作为全国第三大行政区域,它覆盖了不到55万平方英里(142.1万平方公里)的人烟稀少的半沙漠灌木丛地和(在沿海北部)热带湿地。
澳大利亚 Australian
澳大利亚是一个非常重要的葡萄酒生产国,无论是在质量上还是在葡萄酒经济规模上。在2018年的年度报告中,澳大利亚被描述为世界第六大葡萄酒生产国。当年的产量为129万升(3.41亿美元加仑),其中红色和白色各占比为52:48。
卡立岱尔 Karridale
Karridale是澳大利亚西部玛格丽特河葡萄酒产区内的一个葡萄酒产区。它不是一个官方的次区域——玛格丽特河是这里唯一的合法地理标志。然而,Karridale有时会出现在酒标上,作为酒名的一部分。