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仙粉黛 Zinfandel
产区介绍 PRODUCER DETAIL
位于加州克恩县南部的特哈查皮-卡明斯山谷是美国烟酒税贸易局最新正式认可的葡萄种植区之一。不出所料,鉴于这里炎热干燥的土壤,仙粉黛葡萄品种在特哈查比-卡明斯山谷的葡萄园中非常成功。当地葡萄酒生产商热情地推销他们丰富、成熟的红葡萄酒,称其与当地生产的肉类(主要是牛肉)完美搭配,但鸵鸟也被养殖成肉。
山谷中心距太平洋海岸75英里(120公里);因此,它被剥夺了凉爽的海风,而海风对加州沿海的AVAs是非常有益的。这个山谷与莫哈韦沙漠的沙子比太平洋的海浪更接近,但是形成它东侧的特哈查皮山脉保护它不受炎热、干燥的沙漠风的影响。就在这些山脉的另一边,是加州高沙漠AVA的羚羊谷,它横跨克恩县和洛杉矶县之间的边界。
由于山谷的内陆位置和由此产生的大陆性气候,它受到显著的昼夜温度变化和季节变化的影响。蒂哈查比地区以四季分明的气候而闻名,夏季最高气温为104华氏度(41摄氏度),冬季最低气温为-5华氏度(-21摄氏度)。这里的降水变化也很大:有记录以来最潮湿的年份是1983年,降雨量为28英寸(720mm), 1989年仅为4.3英寸(110mm)。当地酿酒厂Souza家族的葡萄园已经命名他们的仙粉黛葡萄酒Quattro Stagioni(在意大利语中是“四季”)后,该地区多变的气候。
目前很少有葡萄酒具有特哈查比-卡明斯山谷AVA的称号。这部分是因为它是新开发的,也因为这个地区生产的葡萄酒数量太少。
南达科他州 South Dakota
南达科他州是美国北部的一个州,西临蒙大拿,东临明尼苏达。尽管南达科塔州面临着严酷且不可预测的大陆气候的挑战,但这里的葡萄酒业仍在不断发展,生产的葡萄酒采用的是法美杂交葡萄品种,这种葡萄是专门为抵御寒冷而培育的。
米特顶端 Tip of the Mitt
米特顶端是覆盖在密歇根下半岛北端的AVA,常被认为类似手套。该地区在2016年8月被确认为官方名称,使其成为密歇根州最年轻的AVA。Tip of the Mitt是最著名的杂交葡萄品种,包括Frontenac, Marquette和La Crescent。
埃斯特雷拉区 Estrella District
埃斯特雷拉区是位于加州中央海岸帕索罗伯斯的11个sub-AVAs区中较大的一个。该地区位于帕索·罗伯斯市东北部,位于帕索·罗伯斯AVA的中北部,在乔勒姆山和向北流向蒙特利县的萨利纳斯河之间。
加州谢南多山谷 California Shenandoah Valley
加州雪兰多谷是美国的一个葡萄种植区,主要位于加州塞拉丘陵地区的阿莫多尔县。它是该地区AVA地区海拔最低的,非常适合生产大而结实的仙粉黛(Zinfandel)、类似的普里米蒂沃(Primitivo),以及更多的意大利红酒品种,如桑娇维塞(Sangiovese)、阿利尼科(Aglianico)和巴贝拉(Barbera)。