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蒙特普奇亚诺 Montepulciano
产区介绍 PRODUCER DETAIL
图勒姆(也被称为Terre Tollesi)是意大利中部阿布鲁佐葡萄酒产区的一个等级。2008年7月作为DOC引入,2019年成为第75届DOCG,这是2011年以来的首次推广。因此,获准的葡萄酒风格范围被调整为2019年的收获。
葡萄酒
接下来,DOCG主要会出现在含有95%以上蒙泰普西亚诺(Montepulciano)的红酒的标签上。这两款葡萄酒将与Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG一起成为Montepulciano d'Abruzzo的旗舰品牌。
酿造
此外,还将允许使用至少90%的Passerina或Pecorino制成的白葡萄酒。 基于霞多丽的起泡酒也将保留,尽管这种情况很少见。
以前允许Trebbiano(托斯卡纳或Abruzzese)和Falanghina的白葡萄酒进入DOC。 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)和桑娇维塞(Sangiovese)可以用来酿造红葡萄酒,诺维罗(Rosso Novello )也可以酿造。 还允许使用Passito甜点酒。
风土
Tullum葡萄园环绕着Tollo镇,该镇距亚得里亚海(Adriatic)内陆几公里,大约在阿布鲁佐(Abruzzo)海岸的中途。 DOCG区相当于Tollo的公社。 这是一个连绵起伏的绿色山丘和森林小丘通向大海的区域。
再往北一点是佩斯卡拉河(Pescara river),它决定了许多地区的葡萄酒产区的位置。基耶蒂(Chieti)镇是距托洛(Tollo)最近的葡萄栽培中心。
这里的许多葡萄园都采用了传统的藤架培育方式,而不是更现代的盖约方法(guyot method)。食用葡萄的生产在这里也很重要。
发展
截至2017年,这里只有19公顷的葡萄园,只有两家酒厂使用了这个前DOC。DOCG的推广可能会导致Tullum葡萄酒产量的扩大,尽管这种扩大的程度还难以预测。
圣安娜·伊索拉·卡波·里佐托 S.Anna di Isola Capo Rizzuto
S.Anna di Isola Capo Rizzuto是意大利最南部的卡拉布里亚葡萄酒产区的酒庄。它是以卡拉布里亚东部海岸线上的圣安娜(Sant'Anna)公社命名的。名称中的isola有点用词不当,因为所讨论的“island”实际上是Capo Rizzuto半岛。
萨武托 Savuto
萨武托是意大利南部腹地卡拉布里亚葡萄酒产区的一个DOC。它以萨武托河(Savuto river)命名,这条河形成了科森扎省(Cosenza)和卡坦扎罗省(Catanzaro)的边界,位于卡拉布里亚西部海岸线上方的山丘上。
斯卡维尼亚 Scavigna
斯卡维尼亚是意大利南部卡拉布里亚葡萄酒产区一个很少使用的小产区。这里出产的红、白、玫瑰色葡萄酒产自该地区西部海岸线上Falerna Marina的山上。
翁布利亚 Umbria
翁布里亚位于意大利中部,是一个拥有郁郁葱葱的起伏山峦、山顶村庄和标志性历史城镇的地区。后者以奥尔维耶托和阿西西为例。在意大利半岛的中心,它被托斯卡纳,马尔凯和拉齐奥所包围。事实上,这是意大利唯一没有海岸线或国际边界的地区。