维特罗兹Vetroz

维特罗兹是瑞士阿尔卑斯州的一个自治市，位于该国西南部的瓦莱产区。Vetroz是该地区最著名的葡萄品种之一，其旗舰葡萄Amigne最为著名，通常被称为Amigne de Vétroz。

尽管该市拥有全世界40公顷(100英亩)的Amigne葡萄的75%以上，但其他品种的种植范围更广——从瑞士的主要品种Chasselas(在全国通常被称为“Fendant”)到“Dole”混合红葡萄酒:黑皮诺和佳美。

事实上，这四种葡萄是唯一获准冠以“Vétroz Grand Cru”称号的葡萄——这是一项在该地区内部实行的标签公约，允许满足一系列标准的葡萄酒贴上这样的标签。这包括最小的葡萄年龄、修剪和训练方式，一直到收获时的最小糖度(一种溶液中糖分的测量)水平，以及最后的品酒会。

除了这些，还可以看到一个自豪的标签，上面写着“Amigne de Vétroz Grand Cru”，Amigne的生产商还经常在瓶子上使用一些蜜蜂，或“abeilles”，来表示葡萄酒的甜味或残留糖。一只蜜蜂代表干酒(0-8g/L糖);两只蜜蜂，半干或半甜葡萄酒(9-25g/L);三只蜜蜂，一杯甜酒(>25克/升)。

因此，许多生产商和酒商经常会在他们的“Amigne de Vétroz”列表旁边注明蜜蜂的数量，或abeilles。

除此之外(这对瓦莱来说是相对传统的)，一些人会用“Flétrie”或“Passerillé”来表示晚收或风干的葡萄——通常生产中甜到甜的葡萄酒。

除了这些举措，Vétroz与该地区的许多葡萄酒生产公社相似，每个酒窖都生产和销售相对较大范围的葡萄酒。

大多数酒庄列出的都是多种酒，通常是品种酒，会加入霞多丽(Chardonnay)、白比诺(Pinot Blanc)、西万尼(Silvaner，被称为Heida或Paien)或灰比诺(Pinot Gris，在这里通常被称为Malvoisie)的白葡萄酒，以及科纳林(Cornalin)、小胭脂红(Humagne Rouge)或西拉(Syrah)的红葡萄酒。

维特罗兹（Vétroz）在葡萄栽培上与周围山谷环绕的壮丽东西山谷中的邻居也没有太大的不同。 葡萄园形成了许多山坡和梯田

，这些山丘和梯田通常位于平坦（肥沃的）罗讷河谷上方的较低（但仍很引人注目的）斜坡上。

这里的土壤通常是由不同比例的片岩和石灰质黄土和冰碛物的冰川沉积物混合而成。土壤在较低的区域可能会有更多的崩积。

大多数葡萄园种植在山谷的北侧，朝南的一面，在生长季节最大限度地利用阳光。虽然瑞士的冬天无疑是寒冷的，但其位于大陆上的地理位置在夏季却发挥了作用，瓦莱州常常非常温暖和干燥。