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品丽珠 Cabernet Franc
赤霞珠 Cabernet Sauvignon
白比诺
长相思 Sauvignon Blanc
产区介绍 PRODUCER DETAIL
Vipava (Vipavska Dolina)是斯洛文尼亚西部滨海地区的一个葡萄酒产区,也是一个同名的小镇。在过去的几十年里,它已经成为这个国家最成功的葡萄种植区。内陆的维帕瓦山谷(Vipavaska Dolina)位于克拉斯(Trnovska )高原的后面,位于意大利城市里雅斯特的北部和内陆。它的上方是特洛夫斯卡高原,从西北到东南,一直延伸到维帕瓦的邻居戈里斯卡布尔达,几乎到了意大利边境。它上方是Trnovska高原,该高原从西北向东南延伸,一直延伸到Vipava的邻居Goriska Brda之外,几乎一直延伸到意大利边界。
这里的丘陵地形是这个地区的典型特征;既不像北边的陆地那样多山,也不像西边的前陆盆地那样平坦。在大约50米到300米(150 - 1000英尺)的海拔高度,山谷的葡萄园地点在中气候特征方面差异显著,创造了一个有用的多样性风土。亚地中海气候随着这些地理差异而变化,从北部山地的大陆到南部靠近海岸的地中海。这种转变反映在这里生产的葡萄酒上,西方葡萄园倾向于意大利风格的白葡萄酒,而中央谷地由于昼夜温度的升高,生产出酸度平衡、结构良好的红葡萄酒。
品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)在这里的种植数量越来越多,波尔多的梅洛(Merlot)和意大利一直受欢迎的巴贝拉(Barbera)也在增加。然而,Vipava有一种意大利的感觉,超越了Barbera的存在。这里有连绵起伏的柏树山顶,意大利语和斯洛文尼亚语一样都是这个地区的官方语言,你几乎可以想象这是托斯卡纳,几百英里外的亚得里亚海和意大利半岛。风景如画的环境和从首都卢布尔雅那(Ljubljana )往南一小时车程的地理位置,有助于吸引游客到当地设有品酒室的酒庄品酒。
来自Vipava的白葡萄酒通常是芳香的,而不是沉重和粗犷的。长相思(Sauvignon Blanc)和白比诺(Pinot Blanc,贝里比诺)很受欢迎,还有Laski Riesling (Welschriesling/Riesling Italico)、Pinela (Veneto的Pinello)和Zelen。这些都是Vipava谷两种核心白葡萄酒混合酒的成分,即不干燥的Vrtovcan和清爽、干的Vipavec。
斯洛文尼亚 Slovene
斯洛文尼亚是一个欧洲小国,有着悠久的葡萄酒生产历史。这并不奇怪,因为它位于地中海北纬45度和47度之间,波尔多、勃艮第和北罗讷河谷都位于这一纬度。该国与欧洲四个历史最悠久的葡萄酒生产国接壤;南面是克罗地亚,东面是匈牙利,北面是奥地利,西面是意大利。
斯洛文尼亚-斯塔杰尔斯卡 Stajerska Slovenia
该地区的主要城市是马里博尔(Maribor)。Stajerska Slovenia的风土、葡萄品种和葡萄酒风格非常典型的波德拉维耶(Podravje)地区。
普里莫斯基 Primorski
Primorska(英文为斯洛文尼亚滨海区)是斯洛文尼亚西部的一个历史悠久的葡萄酒产区,近年来重新树立了自己的声誉。尽管该地区生产的葡萄酒获得了相当大的国际关注,但它们通常所附带的高价可能会成为其商业成功的障碍。
戈里斯卡·布达 Goriska Brda
Goriska Brda是斯洛文尼亚西部Primorski葡萄酒产区的北部次区域,以其周围的两个城镇命名;Goriska和Brda。然而,在20世纪早期的政治动荡之后,戈里斯卡发现自己在新的意大利-斯洛文尼亚边界的意大利一侧,现在被称为戈里齐亚(Collio Goriziano)。虽然从技术上讲,边境线把这个小镇一分为二,但主要的葡萄园都在边境线的西边,也就是意大利那边,在那里已经不再生产斯洛文尼亚葡萄酒了。今天,Goriska Brda从技术上讲只是Brda。