年轻人酒类消费市场调查报告新鲜出炉

据北京商报《中国酒业周刊》与北商研究院联合发布的年轻人酒类消费市场调查报告，目前90后开始成消费主流，但此类人群偏向低价，在此背景下，不少酒企谋变，推出年轻化营销策略，以贴近新兴消费市场。

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90后成消费主流 但偏向低价

从《“90后”酒类消费图鉴》报告中可以看到，伴随着社交聚会以及商务宴请场景的增多，“90后”成为新一代消费主流，越来越多的年轻人开始并愿意进行酒消费，年轻市场具有充分的可挖潜空间。

报告总体呈现以下趋势：

1、当前“90后”酒类消费总体仍处于较低价位。其中，月收入1万元以下的“90后”消费者占比将近八成，且6000元以下月收入便占据40.6%。

较低的收入反映出“90后”消费者的经济水平尚处于起步阶段，但从另一个角度看，也体现出“90后”消费者消费潜力巨大。

2、18-25岁年轻人在白酒、葡萄酒、啤酒上的消费金额占比均低于全站的占比，且低幅均达10%以上。

3、根据报告，目前“90后”消费者酒类消费更多处于体验阶段。其中，每月1单及1单以下消费频率的占比超过半数，2-4单的体验式购买则超过三成。

4、在白酒、葡萄酒两大领域，300元以下的中低端产品仍然是“90后”年轻人主要的消费价格带。而在啤酒领域，“90后”消费者更愿意选择单瓶10元以上的中高端产品。

酒企谋变 刺激“90后”

在此背景下，不少酒企开始谋变，纷纷推出年轻化营销策略，以贴近新兴消费市场。

作为最主流酒类的白酒产品，近几年来，陆续有“精致”的小包装白酒出现，也愈发受到“90后”消费者的青睐。不仅仅是白酒，不同的酒类均试图通过刺激“90后”消费者的敏感点，以促进消费增长。

事实上，对于“90后”而言，酒类产品背后蕴藏的信息以及服务，仍是最为注意的关键点。并且对于这些属于产品附加价值内容的部分，与价格敏感度已并驾齐驱。整体来看，经济大省依然占据着酒类消费的最前沿。

但在不同地域，“90后”消费者的酒类消费喜好也有所不同。北京、上海消费者在白酒、啤酒、葡萄酒的消费金额占比均高于全站的占比，酒文化较为多元。

而广东、浙江消费者则只偏爱葡萄酒，黑龙江、辽宁等东北省市更偏爱啤酒，河北、山东等地最爱白酒。

此外，值得一提的是，“90后”对于酒搭配的人或景的追求更为细致，但对餐酒之间的搭配则较为随性。

富有情调的酒吧、热力四射的夜场、或高级或普通的餐饮门店是“90后”年轻人们选择饮酒的主要场所。

并且“90后”年轻人们更愿意与亲密的朋友互饮，工作场合虽然饮酒需求量颇大，却很难遇到酒伴。

业内专家表示，随着国内酒业市场的升级，“年轻化”逐渐成为酒类市场关注的焦点，尤其体现在白酒企业中。

近年来，不少白酒企业通过转变传统的企业形象，在产品口味、包装等方面进行创新，并倚靠当下热点，推出新的产品或活动，推进年轻人对白酒文化的认可，进一步促进酒类消费提升。

另外，也有观点指出，酒业年轻化只是为挖掘白酒品牌潜在消费者的一种营销行为。未来，如何通过酒文化赋能吸引包括“90后”年轻人在内的广泛消费客群，才是白酒企业亟待解决的问题。