日常生活中，大家都是“买涨不买跌”。但今年金九银十的酒水销售旺季，行情却恰好翻转过来。
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在白酒领域，龙头老大茅台前所未有的坚决降价控价战略，让COSTCO里1498元的茅台深入人心，哪怕这一降价，引发了全体白酒股票的行情大跌。
而在葡萄酒圈，9月19日全新上市的“中国拉菲”烟台珑岱2017年份酒，每瓶定价却是捅破天窗的2500元；加上近年来连续在Decanter世界葡萄酒大赛上获奖，精品葡萄酒尤其是国产葡萄酒的价格近两年开始一路上涨。
在眼下“红”“白”互染、深度融合的特殊发展节点，降价的白酒和涨价的葡萄酒背后，各是怎样的商业逻辑？是囤降价的茅台，还是选择涨价的精品葡萄酒呢？
茅台半年降价50%
对于53度飞天茅台来说，1499是个神奇的数字。
茅台集团将其视为合理零售价的上限。零售终端将它视为洪水猛兽，至少现在，按这个价格卖要亏惨，但超过这个价格卖，被抓到要重罚。
对黄牛来说，1499是机会，但凡能买到转手就能赚个几百块钱差价，只是空间越来越小。
对普通消费者，只要你胆大心细体力好，总有机会抢到那么几瓶。
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毕竟年初以来，飞天茅台的价格可是一路高歌猛进，一度突破3000元/瓶。
但随着茅台集团今年以来发生的多位高管落马等诸多变化，喊出“茅台酒是拿来喝的，不是拿来炒的，请不要做‘黄牛’，不要非法倒卖茅台酒。”的茅台，以前所未有的力度严查经销商囤积居奇、涨价炒作；同时向Costco、物美、天猫、苏宁易购等渠道直接投放出厂价产品。
根据多地媒体报道，在以往价格“飞天”的十一档，飞天茅台的零售价终于不再疯狂上涨，反而出现了大幅下跌，近一周跌幅达500元/瓶。
目前，飞天茅台的报价已经回落到2300元/瓶左右，茅台直投超市外的黄牛收购价，也回落到2000元以下。（9月28日数据）
如果这样的控价继续持续，茅台的炒作泡沫真的会散去大半，变成一款大家买得到，喝得起的高档白酒。
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只是，茅台在终端市场的严厉控价，引发其股价的震荡下挫，甚至带动整个白酒板块大跌。
而且，白酒行业分析人士认为，茅台突然发力的降价，有可能引发整个白酒圈下调价格。毕竟五粮液、洋河、泸州老窖等名酒，并不具备茅台酒的投资属性，目前的销售基本是真实消费的反映。因此一旦茅台价格停止上涨，其他白酒跟涨的价格策略会受到较大影响。
虽然谁都希望自家的产品卖得贵一点，既有面子又有利益；但对于茅台集团来说，零售价上涨都是中间商在囤货、抬价，涨价必然会损害销量，尤其是茅台集团的收入只按出厂价计算，并没有从零售价上涨中得到好处。
大量茅台酒被人囤积当成投资品，这是扭曲反常的，茅台酒毕竟还是消费品，还不能靠稀缺和高价活着，所以从证券分析师到白酒行业人士，都认为茅台的控价措施将会是长期战略，而整个白酒行业的价格上涨动力，也会因此而有所减弱。
国产精品葡萄酒6年价格翻番
在茅台严厉降价的9月，中国拉菲珑岱公布了第一支年份酒2500元的高价，加上之前LVMH旗下售价3000元的敖云，国产葡萄酒终于有了价格反超白酒的势头。
9月20日，一年一度的Decanter亚洲赛事结果出炉，今年共有2家中国精品葡萄酒庄斩获金奖，37家酒庄荣获银奖，51家酒庄获得铜奖，25家酒庄喜提嘉许奖。
这其中，获得金奖的辽宁恒仁产区的三合酒业的金奖酒款——蔡龙麟冰酒，对外公布的售价已经达到了1366元。
获得银奖的青岛九顶庄园“氣”霞多丽,零售价也达到了598元。
在线上电商渠道，专注于国产精品葡萄酒的“葡萄酒小皮”天猫店中，600元以上的国产葡萄酒已经多达10余款。而在线下，西鸽酒庄、怡园酒庄以及宁夏贺兰山东麓的精品酒庄，也已然将国产葡萄酒的价格显著提高。
相比2012年第一次获得Decanter奖牌的新疆天塞酒庄，旗下的高端酒款精选马瑟兰、赤霞珠至今售价都在300元以下，6年之间，国产精品葡萄酒已经敢于提高价格，跟进口精品酒直接对标比拼。
进口名庄酒今年涨涨涨
国产精品葡萄酒的涨价是源于对品质的自信、对品牌实力的依仗。而进口高端葡萄酒价格一路上涨，则是年份、产量和诸多商业因素交叠的结果。
进入9月，又迎来了以美国、智利、意大利为主的非波尔多名庄酒密集发布价格的时间。
国际权威的葡萄酒交易机构,伦敦国际葡萄酒交易所Liv-Ex的数据显示，继波尔多列级庄价格普涨之后，新世界名庄的涨价趋势也比较明显。
意大利索拉亚（Solaia）2016年份的国际酒商售价比2015年上涨11%。活灵魂（Almaviva）2017年份国际交易价比2016年份上涨了12％。
至于受到中国市场欢迎的美国作品一号（Opus One）2016年份国际贸易价比2015年发布价涨了9％。而中美贸易战的影响，更是让作品一号在中国的酒商价逼近拉菲古堡正牌。
对此，进口葡萄酒业内人士认为，虽然今年以来进口葡萄酒整体量价齐跌，但精品葡萄酒由于稀缺性和市场认可度的不断提升，类似茅台的投资收藏价值愈发明显，在中国市场的价格继续坚挺。
涨价的葡萄酒，应该怎么选？
进入秋季的酒水销售旺季，不论是选择新品还是补货既有产品，如何选品都是酒商们最为关注的问题。
根据今天讨论的“买涨不买跌”的主题，我们在选酒时，也应该注意“选涨不选跌”。
根据中国酒类进出口商分会最新的数据统计，我们可以看到澳大利亚今年以来的进口均价，同比涨幅最大，达到25%以上；而传统进口酒来源国老大法国，则下跌最惨接近40%。智利、西班牙则基本保持了平稳，这也显示了终端消费市场对进口葡萄酒产地的偏好。
而对于名庄酒，除去存在特殊情况的美国，目前欧元、美元汇率都在上涨，加之目前国内宏观经济不确定因素较多，市场对名庄酒的需求有所下降，去库存周期长加上汇率波动大，利润空间很有可能被汇率吞噬。
最后，对于中国精品酒，虽然市场普遍认为国产葡萄酒性价比低，但近年来宁夏、山东的产区发展，如小产区认证，列级庄评定等举措，都为国产精品葡萄酒得到大众认可添砖加瓦。
其实，不管是降价的茅台也好，涨价的葡萄酒也罢，都是酒款市场价值的新一轮回归，买涨也好，买跌也罢，都是你对行业发展的一次投票。
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