欧洲葡萄酒商受疫情影响，数亿升葡萄酒可能会转化成工业酒精

疫情对欧洲葡萄酒商的冲击越发凸显，近日，欧盟葡萄酒商发布声明指出，卖不出去的葡萄酒可能被蒸馏成工业酒精，数亿升的葡萄酒可能会最终以工业酒精的形式，出售给制药和化妆品公司。

图片来源于： 葡萄酒杂志

据欧洲葡萄酒贸易集团（CEEV）说法，由于酒店、餐厅和咖啡馆都关闭，导致欧盟葡萄酒市场销量下降30%，而出口量更是下降100%。

CEEV已制定一项名为《COVID-19 Wine Package》的应急计划，主要是加强公司财务以及拟定恢复和重建市场的措施。要求欧盟政府提供援助和调整监管法案，同时考虑短期和长期的恢复措施。

但如果仍然剩余过多，酿酒厂将被迫进行“危机蒸馏”（crisis distillation），这需要欧盟政府批准才能进行。蒸馏是一种替代方法，肯定比出售葡萄酒的报酬低，但这种方法将使葡萄酒种植者得以生存，并能够在2020年制造新的葡萄酒。此外，所生产的醇可用于许多领域，例如用于制造洗手凝胶。

生存是目前许多欧洲酒庄的首要任务，希望这项计划真的能够帮助生产商度过这次危机。