近日，美国加利福利亚州索诺马县被爆出接连关闭了两家老牌葡萄酒厂：Clos du Bois和Sebastiani。
图片来源于： 乐酒客
在另一边的国内也刚刚披露了一组最新数据：2020年至少有6000家酒吧被关停，数以千计的酒馆关停直接影响到下游餐饮生存的餐饮服务商。
加之此前在行业内引发轩然大波的Sarment关闭亚洲业务的消息，短期内行业可谓负面消息频出，是巧合还是令人担忧的趋势？
上游酒庄频现关闭门
虽然酒庄庄主称两家酒庄的关闭纯属巧合，但回溯近两年的销售情况，可以发现这两家葡萄酒厂在关闭之前长期面临着在超市销量堪忧的窘境。
而此次关闭的另一主角Clos du Bois，几年来同样处于底层货架之上的尴尬境地，其许多葡萄酒售价都在9美元或更低。成立于1974年的这家酒厂，命运更加波折，在2007年被星座从一家烈酒生产商手中收购之前，它已经经过了几家酒庄的收购。
几经波折都未曾关闭，如今在多重压力下不得已选择关闭，可见当下葡萄酒行业当下面临的问题，以及一些老牌酒庄遭遇的瓶颈。
作为葡萄酒行业的上游，酒庄的关闭或者业务调整往往是经过慎重考虑的。虽然负责人认为两家老牌酒庄同期关闭属于巧合，但葡萄酒上游行业的式微不能说是没有道理。
各有难处的中下游产业链
就在上个月，独家代理全球超过四十家精品酒庄的精品葡萄酒公司Sarment在公司内部宣布，公司将关闭其在中国大陆、香港、新加坡和日本的所有葡萄酒和烈酒业务，着手进行亚洲地区的业务清盘。
这一举动从侧面看出了葡萄酒进口商与经销商的不易。毕竟一开始该公司是准备在亚洲市场大展拳脚的，而现在，受疫情和行业不景气影响，也不得不改变战略。
除了像Sarment这样的进口商和经销商以外，中下游餐饮业也在夹缝中生存。
当全球陷入新冠大流行时，餐饮、旅游、娱乐场所等消费产业受到的影响是最大的，其中酒吧、影院等作为最没有刚需基础的行业之一，往往更容易遭受沉重打击。
根据智研咨询近日发布的报告显示，受疫情影响，中国内地的酒吧受到重创，酒吧数量从2019年6.92万家减少至2020年6.35万家，不考虑每年新开的酒吧、酒店数量，2020年至少有6000家酒吧被关停，2020全年关闭的酒店更是数以万计。
数据表明，国内酒吧市场规模从2019年588.5亿元下降至2020年478.2亿元，单店营收从85万元/年下降至75.3万元/年。其中，酒水业务的市场规模283.3亿元，相比2019年的350.2亿元，酒吧行业酒水业务市场下降了19%。
一些国内的专卖店和葡萄酒的从业者在漫长的复苏等待中，开始选择转卖更受欢迎的酱酒或者转行。此外，虽然从去年下半年开始，国内疫情开始常态化，但全球的疫情形势一直处于高变动性状态，致使以进口为主的葡萄酒行业经销商、进口商更是首当其冲。
图片来源于： 乐酒客
赛道转变？如何蓄势待发
有业内人士向乐酒客指出，2021年，对葡萄酒行业来说是修复期，有葡萄酒商通过自身的调整，抓住新的赛道商机，一跃而起，成为行业新兴力量。
网红品牌奥兰小红帽，通过年轻化的品牌设计，抓住网红、直播流量风口，赢得了年轻人的青睐，也在近期完成了近亿元的A轮融资，给行业带来了新思考。
乐酒客线上展展商厦门雷司进出口公司，专注原瓶进口的德国精品葡萄酒，并运营京东德国国家酒馆，两年时间风生水起，把小众干白产品成功推广至年轻消费者群体，成为葡萄酒行业电商渠道的佼佼者。
另一方面，葡萄酒行业B2B平台崭露头角，成为疫情期间转变赛道的不二选择，在疫情好转之后，仍然为行业的上下游资源链接，提供了巨大的便利，已经成为重要的拓展渠道之一。
有酒商也表示，当下要做的是，看清时代的红利，寻找行业内新的商业机会，如正在由小众崛起的有机、生物动力法、自然酒等品类，以及西班牙、智利、中国、德国、新西兰等炙手可热的一众葡萄酒国家。
换一换
清空全部
