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2017年葡萄酒推荐:喝点与众不同的葡萄酒

2016-12-19 17:10:38 来源:酒品会
摘要

2016年即将过去,2017年很快就到来了,你喝的葡萄酒还是一样吗?新年新气象,2017年来款与众不同的葡萄酒吧!小编推荐3款葡萄酒,看哪种适合你吧!

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酒品会
郭伟静

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2016年即将过去,2017年很快就到来了,你喝的葡萄酒还是一样吗?新年新气象,2017年来款与众不同的葡萄酒吧!小编推荐3款葡萄酒,看哪种适合你吧!

2017年葡萄酒推荐:喝点与众不同的葡萄酒

诚心推荐1:波尔多系混酿酒

最近几年,新世界风格(如智利、美国、澳大利亚)的葡萄酒逐渐走近中国市场,受到消费者们的喜爱。这除了跟新世界的葡萄酒价格更实惠有关,可能也与新世界葡萄酒果香更浓郁,口感更直接有一定关系。新世界葡萄酒大多数都是单一品种酿造而成的,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒、霞多丽(Chardonnay)白葡萄酒等。然而,新世界也有一些波尔多(Bordeaux)风格的混酿葡萄酒,这些混酿葡萄酒更接近旧世界葡萄酒的风格,值得一试。

诚心推荐2:小众美酒

在酒圈内有2种比较极端的酒友:只认名庄大牌以及只认流行品种。第一种人我们把他叫做“土豪”,第二种人我们把他叫做“极端酒痴”。个人偏好,小编不好作评论。但是有一点可以肯定,他们一定会错过很多好酒。其实,除了赤霞珠、黑皮诺、西拉、梅洛、霞多丽等流行品种可以酿造出美酒佳酿外,其实很多顶级佳酿是用非常小众的品种酿造的,如意大利的阿玛罗尼。阿玛罗尼是能够与巴罗洛并称的意大利的“酒王”,它是采用意大利当地的特色品种科维纳、罗蒂内拉和莫利纳拉等酿造而成。

诚心推荐3:白葡萄酒

在大部分中国人眼里,葡萄酒就等于红酒,大家首选的基本上都是红葡萄酒,认为喝红葡萄酒才优雅、有范儿。其实在西方,白葡萄酒和红葡萄酒一样受欢迎。相对于红葡萄酒的浓郁饱满和紧致的涩感,白葡萄酒则更加清新爽脆,在口感上可能更适合国人的口味。

2017年的葡萄酒就喝点与众不同的葡萄酒,为新的一年带去新的气息,为你定的新一年的小目标“先赚它一个亿”增添一点新动力吧!

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