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常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

2017-01-03 15:14:52 来源:搜狐公众平台
摘要

对于喝葡萄酒有哪些好处,不用小编说,大家在网络或者朋友圈也看过了不少了,红酒养生那套小编就不多说了。今天,主要和大家聊聊哪些常见的葡萄酒错误喝法,不要不以为然,不注意的话,发生严重问题的时候甚至可能致癌!

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搜狐公众平台
郭伟静

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对于喝葡萄酒有哪些好处,不用小编说,大家在网络或者朋友圈也看过了不少了,红酒养生那套小编就不多说了。今天,主要和大家聊聊哪些常见的葡萄酒错误喝法,不要不以为然,不注意的话,发生严重问题的时候甚至可能致癌!

1、葡萄酒错误喝法——火锅&葡萄酒狂饮

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

天气越来越冷了,火锅又开始得宠了,有人喜欢火锅搭配同样重口味的红葡萄酒,其实,这是错的!吃火锅再狂饮葡萄酒,很容易加重你的肠胃负担,刺激胃肠道,容易导致胃溃疡等疾病。

尤其是各位加班族,平时不能按时吃饭,本就肠胃不好,再贪恋火锅配烈酒,那被肠胃疾病找上门的几率就更大了。所以,千万别贪这一时口舌之快……

2、葡萄酒错误喝法——熏制肉类&葡萄酒

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

小编知道河北有个地方的熏肉特别好吃,但可惜它不能用来下酒。像各种肉类经烟熏或腌制成香肠后,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,搭配葡萄酒食用后,会与酒精发生反应。

熏肉搭配葡萄酒不仅会刺激口腔以及食道内的黏膜,而且还有可能会损害肝脏,甚至引发癌症。

3、葡萄酒错误喝法——浓咖啡、浓茶&葡萄酒

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

相信有人觉得上面两张喝酒方式太不优雅了,可是,优雅有时候也有错。比如,像咖啡和茶这两样饱含情调的饮品就不能和同样优雅的葡萄酒同饮。

咖啡含有咖啡因,可以带来提神醒脑的功效,但如果和葡萄酒一起饮用,咖啡因和酒精的共同作用,会加速血液循环,刺激心血管,会加重心脏和大脑的负担。所以“美酒加咖啡”就让它留在歌里吧……

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

坊间一直流传“浓茶解酒”,实际上,浓茶中的茶碱能迅速发挥利尿作用,让人误以为会解酒。但茶碱也很容易使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,对肾脏造成刺激,长久以往容易导致疾病。

4、葡萄酒错误喝法——海鲜&红葡萄酒

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

普通人一想到大餐,第一个想到的可能就是海鲜,那吃大餐的时候我们喝点什么?当然是葡萄酒了,不然怎么够得上档次,可是葡萄酒也不是随便喝的,有讲究!

干红葡萄酒中单宁的含量较高,搭配海鲜饮用时,会严重破坏海鲜的味道,使得口腔内产生一种金属的锈味。所以在吃海鲜时,还是选择白葡萄酒吧!

5、葡萄酒错误喝法——雪碧&葡萄酒&冰

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

“红酒兑雪碧”已经被无数人用来吐槽“暴发户”了,但你知道为什么不能往葡萄酒里直接加雪碧,或者冰吗?

酒和饮料兑饮容易醉,这个大家都知道。宋代的《清异录》中由记载“酒不可杂饮。杂之,善酒者亦醉,乃饮家所忌”,葡萄酒亦是如此,和雪碧混饮酒精在碳酸的作用下,很容易对大脑造成伤害。而且,加入雪碧的葡萄酒口感较好,会使人不由自主地增加摄入量,导致摄入酒精过量,从而对身体造成伤害。

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

直接在葡萄酒中加冰也是错的,冰块融化后会冲淡葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质。而且加冰后的葡萄酒还可能引起胃寒脾虚者身体的不适,所以冰葡萄酒还是用冰桶吧,不要偷懒!

6、葡萄酒错误喝法——海喝&葡萄酒

常见的葡萄酒错误喝法,请注意!

“感情深,一口闷”很多人喝葡萄酒也是这样,葡萄酒倒满杯、一口干,或者直接提瓶对口吹……这其实没什么危害,只是太浪费酒了,毕竟每瓶葡萄酒都是酿酒师的一番心血,他更希望你慢饮,来发现其中无穷的风味,而不是“囫囵吞枣”!

记着常见的葡萄酒错误喝法,以后可不能这么喝了哈!最好是也能分享给你的小伙伴们,你好我好大家好才是真的好!

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