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今天我们就来聊聊拉图嘉利庄园

2017-12-05 17:29:57 来源: 葡萄酒网
摘要

也许法国拉菲庄园你比较熟悉,或者你对于木桐庄园也是非常了解。但是在美丽的梅多克产区,有着一个鲜为人知的庄园,它就是拉图嘉利庄园,我们今天的主题就是拉图嘉利庄园。

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葡萄酒网
庞建坤

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也许法国拉菲庄园你比较熟悉,或者你对于木桐庄园也是非常了解。但是在美丽的梅多克产区,有着一个鲜为人知的庄园,它就是拉图嘉利庄园,我们今天的主题就是拉图嘉利庄园。

拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)是梅多克区少数几个真正意义上的"城堡"庄园,因为它实际上就是一个城堡。当你沿着林荫大道走进酒庄时,迎面就是整个城堡里历史最古老的哨塔,据说这座哨塔建于公元13世纪。拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)最初叫Saint Laurent城堡,但到了15世纪,Carnet地区的首领,一位身世显赫的贵族住进了这座城堡,并将这座城堡改成了现在的这个名字。据说在那个时候,城堡就开始出品质量上乘的葡萄酒。当时的一些材料记载,La Tour Carnet红酒在1407年就开始销售了,而且价格差不多是格拉芙红葡萄酒的两倍,由此也可见其质量之优和倍受欢迎的程度。

今天我们就来聊聊拉图嘉利庄园

拉图嘉利庄园的葡萄园总面积约为65公顷,每公顷可以种植8000到10000株葡萄树。粘土土质的土壤中包含了一层星形石灰石和一层厚厚的古兹冰河沉积土,葡萄园种植的葡萄以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)为主,约占总面积的39%和50%。另有种植少量的品丽珠(Cabernet Franc)和小维度(Petit Verdot)。红葡萄面积:170.5 英亩白葡萄面积:29.7 英亩红葡萄比例: 品丽珠(Cabernet Franc)3%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45%、梅洛(Merlot 50%)、味而多(Petit Verdot 2%)白葡萄比例:长相思(Sauvignon Blanc)40%、赛美蓉(Semillon)40%、灰苏维翁(Sauvignon Gris)20%,平均葡萄树树龄:24年。土壤类型:贯夕亚(Gunzian)砾石,葡萄采摘方式:手工采摘。其酿制手法比较传统,15%的葡萄采用人工采摘,其中70%的酒会放进新橡木桶中陈酿18个月。

拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)的历史可以追溯到12世纪以前,毫无疑问,它是梅多克区最为古老的庄园。拉图嘉利庄园曾有过数位杰出的庄主,其中包括米歇尔·蒙塔尼Michel de Montaigne的家族,他是法国历史上最为著名的哲学家之一,同时也是两任波尔多市长。

在18世纪初期,庄园被M de Luetkens买下,他是一位有瑞典血统的绅士,当时还是国王的律师和军事顾问。1855年,在列级酒庄评级时,拉图嘉利被评为四级名庄。这个时候,庄园已经传至Luetkens家族的O de Luetkens手中,他的妻子同时也拥有圣皮尔庄园(St. Pierre)的一半股份,也就是后来的St. Pierre-Sevaistre庄园(另一家著名的四级庄)。

在随后的多年里,拉图嘉利城堡一直萎靡不振。直到1962年, 拉图嘉利城堡由一位有着波兰血统的波尔多著名船商路易斯·里斯奇兹(Louis Lipschitz)先生接手才重现焕发出勃勃生机。路易斯先生对酒庄的相关建筑及葡萄园进行了重建。1978年,他将酒庄传给了女儿玛丽(Marie Claire Pelegrin),酒庄在其女儿的悉心照料下,葡萄园的面积拓展到45公顷。玛丽的丈夫——盖伊-弗朗索瓦(Guy Francois)先生,设计并制造出一张可回转的分拣台和双行履带式拖拉机,这在当时算是一个较大的创新。如今酒庄的城堡内还保留着这一拖拉机的原型。虽然玛丽夫妇在这座酒庄上付出了很多心血,当时酒庄的各项设施也都配备得十分完善,但到1999年,他们还是决定卖掉酒庄。

2000年城堡收归Bernard Magrez--威廉彼得国际酒业(William Pitters)的总裁门下,该酒庄由伯纳德·玛格列(Bernard Magrez)接管,这位新任庄主同时也是波尔多其他许多庄园的庄主。旗下已有克莱门教皇堡(château Pape Clément)、château Fombrauge 和château Prieuré Malesan。

罗伯特•帕克Robert Parker-对拉图嘉利庄园(Chateau La Tour Carnet)葡萄酒的评价呈浓厚透亮紫色,其值得夸耀的地方是它那美好的石墨气息混合着黑醋栗,甘草和烘烤浓咖啡的香味。葡萄酒倒入杯中时,能感受到花香风味醉人,果香浓郁香甜,单宁强劲,中等至厚重的酒体,成熟有着果酱般的口感;每年出产的葡萄酒质量都比较稳定,是拉图嘉利庄园一直的追求,最棒的酒都是经历了严格工序生产的。由于庄园名气不大,价格也不会太高,往往会物超所值。近年拉图嘉利堡表现相当不俗,有些好年份相继在国际性大赛上取得令人瞩目的成绩,而美国著名酒评家罗伯特.帕克亦对一些年份作过90分以上的好评。

最佳年份:Chateau La Tour Carnet(正牌):1993、2000、2001、2005

以上就是关于拉图嘉利庄园的相关介绍,说实话,小编以前真的没有听说过这个庄园,也许是小编孤陋寡闻了,如果有机会,小编建议你可以尝尝这庄园的酒,也许会给你惊喜也说不定喔!

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