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美国葡萄酒文化的诞生

2018-08-10 14:54:00 来源: 葡萄酒网
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法国人有葡萄酒文化,意大利人有葡萄酒文化,但美国真的有酒文化的吗?我们有,这需要一段时间来发展,但在2010年,有史以来第一次,我们美国人比法国人喝更多的葡萄酒。这是一个相当厉害的成就。

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2018-08-10
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法国人有葡萄酒文化,意大利人有葡萄酒文化,但美国真的有文化的吗?我们有,这需要一段时间来发展,但在2010年,有史以来第一次,我们美国人比法国人喝更多的葡萄酒。这是一个相当厉害的成就。

美国葡萄酒文化的诞生

我们是如何走到这一步的?葡萄酒是如何成为我们文化的一部分?这是葡萄酒成为现代的重点:设计+酒,从1976年到现在,目前的展览在旧金山现代艺术博物馆。

前提是我们的葡萄酒文化生于1976年。当现在所谓的巴黎和两种美国葡萄酒的品酒会,来自Montelena城堡的霞多丽和鹿跃酒窖的赤霞珠击败了法国最好的葡萄酒。这是响彻世界的宣告枪声,真正地把加州和美国葡萄酒文化根本上地刻在地图上。

而巴黎品酒会为我们的葡萄酒文化带来奇迹,当Robert Mondavi 在纳帕谷开了一家同名酒厂时,我相信美国的葡萄酒文化始于1966年。Mondavi的任务是向世界证明美国人酿造的葡萄酒可以一样,甚至比法国的经典葡萄酒更好。没有Mondavi铺平了道路,我想知道鹿越酒窖和蒙特莱纳城堡的创立者是否会达到星辰。

他还在加州建立了一个使馆建筑风格的葡萄酒酿造厂,并且是第一个邀请客人参观并品尝他的葡萄酒。他们举办了厨师,户外音乐会,并用艺术填满了酒厂及其场地。我认为Mondavi引领了我们如何看待艺术和建筑、音乐和文化与葡萄酒的自然融合。

当你浏览《葡萄酒如何走向现代》时,你会明白葡萄酒是我们的生活方式中不可或缺的一部分。那里有一面墙上挂着颜料的颜色,要么使用葡萄酒这个词,要么使用用葡萄酒作为灵感的颜色。其中一个冷却装置是一面酒墙,展示了多种标签艺术。当然你会认得一些标签,像熟悉当前文化并且用来销售葡萄酒的巴斯塔德。你会选择有标签的葡萄酒,不是吗?

展览涵盖酒厂建筑,酒杯设计,包括一些完全不切实际的东西,还有各种各样的葡萄酒出版物——杂志、漫画、书籍和电视节目(他们不包括在葡萄酒文化或者Gary Vee葡萄酒图书馆电视里)。有一段著名的60分钟报告,报告称葡萄酒对心脏有好处。男孩的确促使人们对红酒的疯狂,把我们推向一个更强的葡萄酒文化。

然后还有气味墙,在那里你可以闻到一些具有独特香味的葡萄酒。玻璃杯中不是真正的葡萄酒,但这是当你把鼻子凑到漏斗后挤压橡皮球会传递气味液体混合物。猫尿在葡萄酒吗?哦,是的,这是一个新西兰白苏维浓。新鲜的草莓吗?必须白仙芬黛——这无疑是在我们的葡萄酒文化中扮演了一个大角色,让许多人尝试这种微甜,容易喝的葡萄酒。

葡萄酒如何成为现代关闭4月17日,所以你还有时间让看到它的计划。它将改变你的思考方式和查看酒在你的日常生活。

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