法国的众多葡萄酒产区之中,除了波尔多,最受欢迎的就是卢瓦尔河谷了,这里气候适宜,环境优雅,酿出来的红酒也是脍炙人口。今天,小编就来和你详细聊聊这卢瓦尔河谷产区。

卢瓦尔(loire)是丰盈富庶的法国中心大区最著名的葡萄酒出产地之一。loire葡萄园中的许多品种的高品质酿酒葡萄已形成了完全适应当地土壤和气候而生长的习惯。这也使卢瓦河谷地区成为了法国排名第三的葡萄酒产区,并且还是法国排名第一的白葡萄酒产区。
loire和它的众多支流对卢瓦河流域的气候有着十分重要的影响。这些水系的合理分布致使当地形成了特别适宜高品质酿酒葡萄生长的总体气候条件。
Loire产区的葡萄汲取了卢瓦河谷地区肥沃土壤中特有的珍贵成份,因为每块土壤所含各种不同物质的比例都有差异,这也使由每块土地上所出产的葡萄酿制成的葡萄酒的品质都略有不同。每块土地都对它最后所出产的葡萄酒的质量和口感有着独创性的贡献。
卢瓦河谷的葡萄酒主要分布在两大区域内:
1.都兰产区(Touraine)葡萄酒,其中著名的子产区有布尔格伊(Bourgueil),希农(Chinon), 武弗雷(Vouvray)等 。
2.法国中央大区葡萄酒,其中著名的子产区有桑赛尔(Sancerre),普伊芙美(Pouilly Fumé)等。
卢瓦尔河谷地区共有70多个法定产区酒(AOCs),葡萄园主要以小家族经营为主,这些通过认证的葡萄园企业的红酒产量占全地区70%。有着如此丰富的田园赋产,自然也有着悠久而不凡的酿酒文化了。
一路下来,美酒早在记忆中,带卢瓦尔标签的美酒,温润的气候让这里的葡萄酒都能保持着清新的酸度,喝卢瓦尔酒是法国人民最大的乐趣,喝卢瓦尔的酒那真的是一种享受。
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