法国最古老的葡萄酒产区之一，你知道吗？

          不知道大家对法国的印象是怎么样的呢？是不是脑海浮现的是法国的巴黎铁塔呢？还是小编我前段时间介绍过的波尔多产区呢？其实如果问小编我的话，小编可能会回答是法国最古老的葡萄酒产区之一，它就是隆河谷产区。不知道大家有没有听说过这个名字呢？想问小编我为什么会想到它，那你好好听我说吧！

        隆河谷产区的葡萄酒比起法国许多其他产区，有着更加悠久的历史。隆河谷地区从法国中部一直延伸到地中海附近，长长的隆河由北到南，贯穿整个河谷地区，从地理位置上，把隆河谷分为南北两块，即南北隆河。隆河谷那里拥有最复杂的葡萄品种。下面小编为大家介绍隆河谷(Rhone Valley)产区的相关信息。

产区气候和地理环境

         隆河谷(Rhone Valley)地区从法国中部一直延伸到地中海附近，长长的隆河(Rhone River)由北向南，贯穿整个河谷地区，从地理位置上，隆河谷(Rhone Valley)被分为南北两块，北隆河从维埃纳城(Vienne)开始一直到向南延伸到瓦朗斯(Valence)，约40公里长，成带状，属于大陆性气候形态，土壤以花岗岩、板岩为主，很多葡萄种植在陡峭的梯田上。

        由瓦朗斯(Valence)开始到蒙特马尔(Montelimar)之间约50公里没有种植葡萄，但在空白地带东部的迪瓦(Diois)地区，有个很大的产区——黛-克莱尔特(Clairette du die)，当地气候受到了山峰的影响，更加温和，土壤由坡地底部倒塌的花岗岩泥石构成，非常适合克莱尔特(Clairette)和麝香葡萄(Muscat)的生长，该地区大量生产起泡酒。

        蒙特马尔(Montelimar)以南开始则是南隆河产区，地域宽广，属于地中海气候，气温高，夏季长，日照充足。土壤种类多样，以河流的冲击土壤为主，还包含卵石、红色砂质黏土、砾岩等。南隆河产区还经常刮史脱拉风(Mistral)，这种强风来自阿尔卑斯山，冷而干燥，对河谷的葡萄种植造成很大影响，需要搭建支架预防葡萄树被风吹折。

主要产区

北隆河产区

        北隆河历史悠久，是法国境内最古老的葡萄园之一。这里气候温和，受地中海影响不大，属于半大陆性气候，雨量相对稳定，常年阳光热烈。由于该地区河谷狭窄，葡萄园多位于陡峭的梯田上，却酿出全世界最为经典最为精彩的西拉(Syrah)葡萄酒。

        罗帝丘(Cote Rotie)是北隆河的代表，它通常分为棕丘(Cote brune)和黄金丘(Cote blonde)，棕丘(Cote brune)土壤呈现褐色，由黏土混合铁氧化物组成，酿出艰涩紧实的葡萄酒。黄金丘(Cote blonde)表面盖一层沙质石灰石，色泽较浅，酿出的酒更加均衡优雅，大多数罗帝丘(Cote Rotie)的葡萄酒混合两边的葡萄酿成，有三个单一葡萄园的酒最为有名，被称为La La La，分别是La Landonne、La Truque、La Mouline。罗帝丘(Cote Rotie)使用单一红葡萄品种西拉(Syrah)，但最多可以使用20%的维欧涅(Viognier)调配，给酒增添更多的新鲜度并均匀西拉(Syrah)艰涩的口感，最好的罗帝丘(Cote Rotie)能体现隆河酒最均衡优雅的一面。                                                                                           

南隆河产区

        南隆河产区气候受地中海影响显著，属于地中海气候，阳光充足，气候温和干燥，但不稳定，暴雨和干旱较频繁出现。南隆河产区地势相对缓和，以缓和山坡地以及隆河冲积平地为主，土壤主要是石灰岩，葡萄园中布满鹅卵石是该地区一大特色;与北隆河采用单一品种酿造红葡萄酒不同，该地区主要采用歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)以及慕维得尔(Mouvedre)三个品种为主的多个品种酿造，而在教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)小产区更是多达13个品种。

        教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)产区是南隆河谷最具知名度的产区，是法国最早的AOC之一，有三千多公顷葡萄园，法定每公顷产量为3.5吨。该产区土壤多为深厚鹅卵石平地混以红沙壤黏土，有时在地表见不到土壤，排水性非常好，而且光照充足，年日照时数为2800小时，白天砾石吸热反光，夜间释放热量，保证葡萄良好生长。

        这样的葡萄酿成的葡萄酒很容易达到高酒精度(最低酒精度12.5%)，且酒体刚劲厚实并含有浓重的香料味，常被人们认为是法国南部炎热干燥气候区的典型代表。在这里有13个法定葡萄品种也是全法国绝无仅有的，著名的有歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)、慕维得尔(Mouvedre)、神索(Cinsault)以及克莱尔特。独特的气候，使这些品种表现出在别的产区少有的细腻，与该地区遗留的罗马遗迹一样，相当经得住岁月的考验。

产区分级

        隆河谷(Rhone Valley)葡萄酒产区，一般化分为三种级别：

        地区级产区葡萄酒，称为Ctes du Rhone，简称CDR，包括163个镇，分属六个省。

        村庄级产区葡萄酒，称为Ctes du Rhne Village，包括95个镇，其中16个镇可以加注村庄名称。

        优良村庄产区，称为Crus，包括15个独立村庄，如著名的南隆河的教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)和北隆河的罗帝丘(Cote Rotie)。

        不知道你们对于法国是怎样的印象呢？是不是以法国巴黎铁塔、波尔多葡萄酒产区亦或是勃艮第葡萄酒产区而出名的浪漫国度呢？其实这样想也没有错，只是还不能诠释法国葡萄酒的所有。而上述小编所说的这个法国最古老的葡萄酒产区之一，不知道有没有去过这里旅游呢？有的话能否告诉小编我是怎样一个体会呢？先到这里吧，我们下期再见！