希腊葡萄酒产区 希腊葡萄酒历史

希腊在很多人心里是一个浪漫的国度，浪漫的地方，一定少不了葡萄酒。希腊是欧洲葡萄酒发源地，独特的地理优势，种出来的葡萄质量很高。希腊葡萄酒历史，希腊葡萄酒产区。

希腊葡萄酒历史

希腊是欧洲葡萄酒发源地，法国、意大利、西班牙等旧世界的葡萄酒都是从希腊传播过去的。希腊堪称欧洲葡萄酒的始祖。

葡萄品种多酿造独特希腊口味。希腊拥有200多种土生土长的葡萄品种，酿造的葡萄酒口味无与伦比。作为老牌的旧世界葡萄酒生产国，希腊葡萄酒出口到法国、意大利、德国、美国和加拿大等40多个国家，与世界共同分享美酒。

希腊红酒主要分布在纳乌萨地区。纳乌萨位于希腊的北部。该地气候较凉，主要出产希腊好的红酒。当地人称之为“黑汁酒”，形容这种酒的颜色和浓度之重，该地区有近700亩地的葡萄园为这种酒提供葡萄。

希腊葡萄酒产区

赛萨里亚地区是希腊主要的肥活平原,它的气候很适于种植葡萄,在西部的奥林皮斯山和东部的爱琴海的影响下,气候变化大,很多品牌酒都产于拉波撒尼,安赫里奥斯和迈色尼克拉三个地区,这里主要盛产白色和淡红色的罗迪滋司葡萄酒。

纳乌萨(naoussa)：

位于北希腊(northern greece)气候非常凉爽，很多葡萄园种植在高地上，主要生产红葡萄酒。主要用当地的品种xinomavro酿造单宁强劲、酸高、风味复杂的葡萄酒，让人想起意大利的巴罗落。也可以和国际知名品种混合酿成当地的vin de pays。

尼米亚(nemea)：

位于奔尼撒半岛peloponnese peninsular，这里的葡萄酒产量占希腊葡萄酒产量的三分之一左右，葡萄园里没有根瘤蚜困扰。尼米亚nemea的红葡萄酒采用agiorgitiko葡萄酿制，葡萄园的海拔在250米以上。属于地中海式气候，冬季温暖短暂，夏季十分炎热，好的葡萄园都位于海拔较高的坡地，而起位于北坡只有这些地方才有适合葡萄生长的相对凉爽的气候。降水集中在春秋两季，冬季很少，夏季干燥。即使在海拔高一点的葡萄园，葡萄酒已让很柔顺，酸度低，但是果香浓郁。

圣托里尼(santorini):

这里出名的是用阿斯蒂科(assyrtiko)葡萄酿造的干白葡萄酒，这个品种可以在完全成熟时还能保持很高的酸度，酿成的酒有点像维欧尼，当地的火山回质土让葡萄酒带有矿物气息。很多葡萄园都已经非常古老，为了抵御强风葡萄被培育成一团“绳索” 的样子。葡萄的产量非常低，但是葡萄酒的价格不是特别高。并且受到当地旅游业影响，葡萄种植面积开始减少。

希腊葡萄酒有悠久的历史，享受一杯希腊葡萄酒，感受葡萄酒在欧洲的历史。