波尔多左岸最重要两大产区梅多克和格拉夫

　　波尔多左岸最重要的两大产区，梅多克和克拉夫有哪些特色呢？波尔多左岸的葡萄酒酒庄是非常出名的，波尔多左岸有两个重要的葡萄酒酒，那就是梅多克和克夫拉，今天我们就一起来了解一下梅多克和克拉夫。

　　一、梅多克：风水宝地，名庄林立梅多克是法国波尔多最具代表性的红葡萄酒产区，各次产区都有非常多的名酒庄。甚至于一提到波尔多，人们就会马上联想到梅多克葡萄酒。梅多克葡萄园总面积达16,500公顷，能出产多款世界闻名的优质葡萄酒。该产区由北向南共划分为8个次产区，即梅多克、圣埃斯泰夫、波雅克、圣朱利安、里斯特哈克、穆利斯、玛歌和上梅多克，其中尤以波雅克产区和玛歌产区最具代表性，单是这两个产区的四座“金光闪闪”的一级名庄(拉菲、拉图、木桐和玛歌)就足以称出梅多克的实力了。

　　二、格拉夫：同样优秀的红葡萄酒与白葡萄酒与梅多克以出产优质红葡萄酒不同，格拉夫的红葡萄酒和白葡萄酒可以同时很优秀。当然，这种情况唯一的解释就是格拉夫产区的风土类型十分多样。佩萨克-雷奥良产区葡萄园酿制的葡萄酒大多数是红葡萄酒，且酿酒的品种与调配比例也与梅多克相差不多。格拉夫产区大多数土壤结构并不像上梅多克地区那样是深厚的砾石层，这里多是黏土和砾石的混合土壤，地势较为平坦，气候相对来说也比较温暖。值得一提的是，大名鼎鼎的侯伯王酒庄就位于这里。

　　当然，对于格拉夫来说，更加耀眼的产区明星当属苏玳。该产区位于波尔多市东南方向50公里，土壤多砾石，排水性良好，夏季和秋季都很暖和，拥有产生贵腐菌的绝佳条件，因而与匈牙利的托卡伊和德国莱茵高(Rheingau)并称世界三大贵腐酒产区。苏玳贵腐酒有着深金黄色的酒裙和无与伦比的优雅，酒香丰富均衡，余味悠长芬芳，唇齿留香。年轻时浓得坚硬结实，成熟时丰沛圆融，每一次品尝都是味觉的惊喜。酿制此类葡萄酒最有名的酒商当属滴金酒庄，该酒庄是1855年苏玳和巴萨克官方评级中唯一被评为超一级的酒庄。

　　以上就是小编为大家介绍的，波尔多左岸的重要两大产区，梅多克和克夫拉产区的特色，其实这两个葡萄酒产区都是非常有特色，也非常值得我们去游玩，如果大家有兴趣的话，不妨到梅多克和克拉夫产区去游玩一下。