法国波尔多梅多克产区酒庄之一潘特瓦酒庄你知道多少

　　法国波尔多梅多克产区酒庄之一潘特瓦酒庄有哪些特色呢？潘特瓦酒庄可以说是法国波尔多梅多克产区非常著名的一个葡萄酒产区，很多人都非常喜欢潘特瓦酒庄的葡萄酒，今天小编就一起来为大家讲解一下潘特瓦酒庄的特色。

　　潘特瓦酒庄是法国波尔多梅多克(Medoc)产区的酒庄之一，潘特瓦酒庄也是2012中级酒庄之一，潘特瓦酒庄目前的葡萄园面积为41公顷，其中有55%的土地用来栽培梅洛(Merlot)，40%的土地用来栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)，还有5%的土地用来栽培味而多(PetitVerdot)。潘特瓦酒庄的拥有者是潘特瓦(Poitevin)家族。家族中第一代进入葡萄酒业的里尼潘特瓦(RenéPoitevin)在50岁的时候购得了几公顷葡萄园，之后一直悉心栽培，并向酒厂提供葡萄。几年之后，儿子乔治(Georges)接手了自己的工作。

　　后来，第三代的吉约姆?潘特瓦(GuillaumePoitevin)学习了酿酒学毕业后，家族决定发展自主品牌的葡萄酒——潘特瓦酒庄干红葡萄酒(ChateauPoitevin,Medoc,France)，并于1991年正式发布年份葡萄酒。酒庄由吉约姆和妻子娜塔莎(Natacha)打理。所有这些葡萄树的平均年龄为25年。

　　葡萄园每一年的种植周期是从冬季落叶之后算起的。周期中每一天都有不可缺少的工作。但是需要注意的是，在做所有跟葡萄园有关的决定时一定要看好时令。例如，绿色收摘和除叶工作，是用来增加葡萄的浓缩程度的措施，但如果是在干旱的年份，这些做法就不那么适宜了。潘特瓦酒庄干红葡萄酒(ChateauPoitevin,Medoc,France)是潘特瓦酒庄的正牌干红葡萄酒，目前的年平均产量为180,000瓶。

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