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优级波尔多法定产区酒庄法国达洛酒庄的特点是什么

2018-06-12 11:34:52 来源: 葡萄酒网
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摘要

  优级波尔多法定产区酒庄法国达洛酒庄有哪些特色的?法国达洛酒庄是非常著名的一个过道,酒酒庄,而且在等级上来讲,可以说是非常的优级的,今天小编为大家介绍,这是法国达洛酒庄的特色。

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  优级波尔多法定产区酒庄法国达洛酒庄有哪些特色的?法国达洛酒庄是非常著名的一个过道,酒酒庄,而且在等级上来讲,可以说是非常的优级的,今天小编为大家介绍,这是法国达洛酒庄的特色。

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  达洛酒庄建于1742年,目前已有270余年的历史,自成立之初就已经是贝尔丹(Bertin)家族的产业。达洛酒庄坐落在波尔多利布尔纳的一个小镇上。达洛酒庄位于拉朗德-波美侯和吕萨克-圣埃美隆两大产区交界处,为优级波尔多法定产区。精湛的酿酒工艺一直是贝尔丹家族为之自豪的荣誉。酒庄庄主耶蒂·贝尔丹女士(MrsYvetteBertin)将毕生的心血都奉献在葡萄酒的酿造上。

  莎拉·维塔勒(SarahVital)酿酒师是贝尔丹女士的孙女,负责达洛酒庄的葡萄种植和酿酒。她推出的第一个年份葡萄酒即受到著名酒评家罗伯特·帕克(RobertParker)的好评,2005年份还被高勒(Gault)指南和米罗(Millaux)餐馆选入2008年最好的100款葡萄酒。

  达洛酒庄目前的葡萄园面积为20公顷,其中有75%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,有20%的土地用来栽培赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄,还有5%的土地用来栽培品丽珠(CabernetFranc)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为20年,用来栽培这些葡萄树的土壤为含硅砂砾。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后,会进入不锈刚罐中进行发酵,发酵得来的葡萄酒之后再进入法国橡木桶中熟成,最后在酒庄内装瓶。达洛酒庄干红葡萄酒(ChateauDallau,Bordeaux,France)是达洛酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为200,000瓶。此款葡萄酒通常呈宝石红色,散发着红色水果(草莓、覆盆子)的香气。

  关于法国达洛酒庄的特色,小编已经为大家介绍了,其实法国达洛酒庄是非常值得我们去游玩的,因为这个酒庄酿造出来的葡萄酒品质都非常上乘,如果你也有兴趣的话,不妨到这个小窗去玩一下。


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