意大利多耶阿尼保证法定产区你知道多少

　　意大利有的非常多著名的葡萄款式，很多人都非常喜欢喝意大利的葡萄酒，今天小编要为大家介绍的就是意大利法定的葡萄酒产区，我们一起来看一下，意大利多耶阿尼保证法定产区看看这个产区有哪些特色。

　　—出现于：1974年（当时被称作“多耶阿尼的多姿桃法定产区”DolcettodiDoglianiDOC）—成为保证法定产区DOCG：2005年（2011年与“朗格蒙热格勒斯的多姿桃法定产区”DolcettodelleLangheMonregalesiDOC合并为一。）—所在大区:皮埃蒙特Piemonte大区—所在省:库内奥Cuneo—葡萄品种：多姿桃Dolcetto—子酒种：

　　1.多耶阿尼（Dogliani）2.超级多耶阿尼（Doglianisuperior）—产区范围描述：BastiaMondovì市,BelvedereLanghe市,Briaglia市,CastellinoTanaro市,Ciglie'市,Clavesana市,Dogliani市,Farigliano市,Igliano市,Marsaglia市,Monchiero市,NiellaTanaro市,Piozzo市,RoccaCiglie'市的全部区域，以及Carrù市,Mondovì市,Murazzano市,Roddino市,S.MicheleMondovì市,Somano市和Vicoforte市的部分区域。—葡萄种植标准：种植密度：不管是新种植或者再次种植，每公顷不得少于4000株。

　　种植形式以及修剪标准：遵照传统种植方法1.对于正在向上生长的植物采用Controspalliera法2.修剪按照单居由法（Guyot））葡萄产量：1.用于酿造多耶阿尼（Dogliani）葡萄酒的葡萄，每公顷最大产量不得超过8吨;2.用于酿造超级多耶阿尼（Doglianisuperior）葡萄酒及单一葡萄园葡萄酒的葡萄，每公顷最大产量不得超过7吨。

　　—酿造与陈年标准：1.最终用于生产多耶阿尼（Dogliani）葡萄酒的葡萄不得超过总产量的70%，每公顷最大产量为5600升;2.最终用于生产超级多耶阿尼（Doglianisuperior）葡萄酒的葡萄不得超过总量的68%，每公顷最大产量为4769升。3.多耶阿尼（Dogliani）和超级多耶阿尼（Doglianisuperior）从葡萄采摘那年的10月15日算起，要经历至少12个月的陈酿，上市之时不应早于葡萄丰收后第二年的11月1日。

　　关于这个非常有特色的意大利法定产区，小编已经为大家介绍了，其实意大利还有非常多值得我们去了解的惨剧，因为意大利的葡萄酒对于我们来讲都是非常值得去了解的，希望小编以上的介绍对大家有帮助，让大家更好的去了解不同的葡萄酒。