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西班牙最重要的里奥哈产区介绍

2018-07-20 17:39:55 来源: 葡萄酒网
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摘要

西班牙是世界上第三大葡萄酒产国,虽然它的知名度并没有法国、意大利、美国高,但是还是有不少的消费者都很喜欢西班牙生产的葡萄酒,提到西班牙葡萄酒,不得不提到里奥哈这个产区,下面一起跟随小编去看看吧!

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        西班牙是世界上第三大葡萄酒产国,虽然它的知名度并没有法国、意大利、美国高,但是还是有不少的消费者都很喜欢西班牙生产的葡萄酒,提到西班牙葡萄酒,不得不提到里奥哈这个产区,下面一起跟随小编去看看吧!

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    一、里奥哈不止有丹魄

    虽然丹魄早已经成为里奥哈的代名词,事实上丹魄也是整个里奥哈种植最广泛的葡萄品种。早在15世纪中叶,里奥哈的丹魄葡萄酒就已闻名于世。

    不过,在里奥哈产区,实际上还有3种种植广泛的红葡萄品种:

    歌海娜(Granacha)

    格拉西亚诺(Graciano)

    马士罗(Mazuelo)

    与许多旧世界产区严格的酿酒法规相比,里奥哈法定产区针对酿酒葡萄的法规显得比较宽松:酿酒师可以使用以上葡萄中的任意一种或几种来酿酒,而且比例不限。因此,虽然100%的丹魄或是以丹魄为主的混酿在里奥哈大行其道,许多酒庄会选择完全不采用丹魄来酿酒。

    所以,下次你看到酒标上有Rioja字样,千万不要想当然认为该酒就是丹魄葡萄酒了。

   二、 里奥哈与橡木桶

    里奥哈的分级制度非常特别,其葡萄酒分级依据是橡木桶的陈年时间。因此,如果你对葡萄酒的“橡木味”感到非常迷惑,可以选择不同等级的里奥哈葡萄酒进行对比品尝,这样就能轻松理解橡木桶对葡萄酒随着时间的推移所产生的影响了。

     通过上面的介绍,相信你已经对西班牙里奥哈产区有了一定的了解,我们可以发现这里生产的丹魄葡萄酒在全世界都有很高的声誉,很多消费者都是它的忠实粉丝,不知道你有没有喝过呢?

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