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澳大利亚葡萄酒产区你知道几个?

2018-07-12 10:35:19 来源: 葡萄酒网
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摘要

熟悉葡萄酒的人都知道,葡萄酒有新旧世界国家之分。旧世界国家简单来说就是法国、意大利等酿酒历史悠久的欧洲国家,而新世界国家就是美国、澳大利亚等酿酒历史较短的国家。而在新世界葡萄酒国家里,澳大利亚虽然酿酒历史不长,但是因为适宜的气候条件,葡萄酒质量也是很好的。下面就来看看澳大利亚葡萄酒产区。

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熟悉葡萄酒的人都知道,葡萄酒有新旧世界国家之分。旧世界国家简单来说就是法国、意大利等酿酒历史悠久的欧洲国家,而新世界国家就是美国、澳大利亚等酿酒历史较短的国家。而在新世界葡萄酒国家里,澳大利亚虽然酿酒历史不长,但是因为适宜的气候条件,葡萄酒质量也是很好的。下面就来看看澳大利亚葡萄酒产区。

澳大利亚葡萄酒产区你知道几个?

澳洲的葡萄园不仅面积快速增加,产区的多元性也快速增加,特别是许多过去被视为太冷的区域也开始种植葡萄,酿造较优雅多酸的葡萄酒,非主流的葡萄品种也日渐受到重视,小型的特色酒庄也逐渐增多。虽然澳洲酒的主流市场以厂牌与品种为主,但是,产区特色也开始扮演更重要的角色。

开乐谷(Clare Valley)

位于阿得莱德以北134公里,谷中有一条27公里的Riesling轨道供游人骑自行车或步行,沿途可观赏到传统小镇的淳朴风光、酒库和翠绿的山川风景。开乐谷以生产红酒驰名,Carbernet Sauvignon及Shiraz是其中的佼佼者,白酒则以Riesling闻名。这个地区有30多个酒园,虽然以小规模居多,但都能酿造出顶尖的美酒。

麦罗仑溪谷(McLaren Vale)

坐落于距离阿得莱德45分钟车程的菲尔半岛,在Mount Lofty山脉及St Vincent海湾的沙滩之间。受周围海滩及山脉环境的影响,麦罗仑溪谷出产的美酒别有风味。除了葡萄园之外,麦罗仑溪谷内还有杏园和丛林,当地余留下来的小村舍也很有魅力。溪谷内的另一特色是美术及手工艺品,而橄榄的产量也可以与酒类相提并论。

墨累河(Murray River)

充足的阳光及河水使这里土地肥沃,非常适合发展种植业,这一带的葡萄园绵延不绝,柑橘园及其他种植场也多不胜数。这里还是水上活动的焦点,滑水、游船及住宿、垂钓和露营项目等展现了这条河域的多姿多彩及无限活力。

Langhorne小湾(Langhorne Creek)

位于阿得莱德东南方向,1个小时车程就可到达。此地靠近Alexandrina湖,位于慕乐河(Murray River)低处及南部海洋之间,由于主要产量为红酒,因而有“红葡萄酒区”之名。这里出产Cabernet Sauvignon和Shiraz、Chardonnay及Verdelho白酒的名气也正在逐渐上升。Langhorne小湾附近的旅游点包括古娃(Goolwa)的河港,风景壮丽的Coorong国家公园和历史小镇Strathalbyn。 Coonawarra:位于南澳大利亚东南部,以红酒及Terra Rossa红土壤著称,其气候和法国的Bordeaux相似。Coonawarra以酿制Cabernet Sauvignon著名,其他如Shiraz、Riesling、Chardonnay、Merlot及Pinot Noir也毫不逊色,附近还有历史小镇Penola、Naracoorte及Tantanoola山洞及甘比尔似的的蓝湖。

阿德莱德山区(Adelaide Hills)

这里是澳洲最早的葡萄园种植地及酿造葡萄酒的地区。第一个葡萄园始于1841年,到了1860年,阿得莱德山区已拥有了200多个葡萄园,到了今天,这里以清冷的好空气成为澳洲首屈一指的酿酒区,共有180个葡萄种植场、35种美酒商标和12个酒库。除了酒类,这里也是优美的旅游胜地,游客可以在适当的季节畅游排列于山坡上的樱桃和苹果园、历史小镇和热闹的市场。

南澳

除芭萝莎外,南澳还有许多顶尖酿酒区,除了葡萄酒举世闻名外,各地萄酒园地的迤逦风光也是吸引游人络绎不绝的原因之一。

澳大利亚气候温和,十分适合葡萄生产,由法国传进来的酿酒技术也为澳大利亚的葡萄酒发展带来了很大的影响。澳大利亚作为新世界葡萄酒国家代表,生产的葡萄酒品质都不差,因为气候和酿酒方式的关系,澳大利亚葡萄酒没有所谓的“坏年份”酒,每一个年份的酒都是好的,但都有差异,所以购买澳大利亚酒来说,年份就显得不那么重要了。

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