杜埃罗河岸产区和卢埃达:两种葡萄酒的故事

美国人似乎对西班牙越来越好奇。数据显示，美国人到西班牙旅游的人数每年都在增加，与此同时，西班牙餐馆和小吃吧也在美国遍地开花。甚至越来越多的人意识到，就像法国和意大利一样，西班牙有许多不同的葡萄酒产区，葡萄和葡萄酒风格各不相同。卢埃达（Rueda）和杜埃罗河岸（Ribera del Duero）这两个西班牙葡萄酒产区应该引起你的注意。

卢埃达和杜埃罗河岸位于马德里以北大约一小时的地方，位于Valladolid市的两侧，沿着Castilla y Leon地区的杜罗河。卢埃达以生产白葡萄酒而闻名，其中85%是弗德乔（Verdejo），这是西班牙消费最多的白葡萄酒。卢埃达是卡Castilla y León里第一个获得DO认证的人，在1980年就已经获得了。在这里的68家酒庄中，有许多都是家族所有的小酒庄，它们秉承了该地区悠久的酿酒传统，同时生产出非常芳香的干白葡萄酒，非常适合现代口味和全球烹饪。多岩石的土壤，漫长寒冷的冬天和短暂的春天，平均降雨量低，昼夜变化大，充足的阳光照射，为弗德乔提供了一个理想的环境。弗德乔是一款清爽的，矿物驱动的，芳香的葡萄酒，带有新鲜的柑橘和香草的味道，以穿透性的酸度和丰富的复杂口感包裹着口感。

布拉姆卡拉汉,侍酒师大师、希梅尔酒店集团公司饮料总监，Rueda y Ribera大使,在一封电子邮件中分享他的想法为什么美国葡萄酒消费者应该把弗德乔加入他们的白葡萄酒消费中:“我一直在寻找一个理由为什么这些葡萄酒不会吸引美国口味，但我还没有找到一个。在最基本的情况下，他们是有个性的灰皮诺。酒体中等，果香浓郁。在最好的情况下，他们是一个独特的品种的引人注目的例子，显示深度和浓度平衡的美丽的重量和独特的矿物质。白葡萄酒在西班牙如此受欢迎的原因之一是其价值与质量之比，而美国消费者会发现他们的钱在西班牙真的花得很多。当你在寻找一款清爽的西班牙白葡萄酒时，想想弗德乔(Verdejo)对卢埃达(Rueda)的看法吧。但是同样质量的红酒呢?

卢埃达已经与杜埃罗河岸产区在其东部联手，为葡萄酒消费者提供两方面的最佳服务。D.O. Ribera del Duero和D.O. Rueda的美国主管Felipe Gonzalez-Gordon在一封电子邮件中解释了联合营销的理念:“美国是一个非常大、竞争激烈的市场，杜埃罗河岸产区和卢埃达的名称相对较小，因此将它们的营销努力结合起来是有意义的。”这是一个规模和效率的问题。但这也是有意义的，因为它们是互补的称谓，在地理位置上非常接近。杜埃罗河岸产区几乎只酿造红酒(来自丹魄)，卢埃达则酿造白葡萄酒(来自弗德乔)。此外，还有一些公司在这两个地区都有业务。

杜埃罗河岸产区因丹魄而闻名。这是一个极端的地方，杜埃罗河岸产区经历了夏季气温达到100多度，长时间没有下雨，随后是冬季气温骤降到零度以下。多元的景观，由杜罗河雕刻，是一个有河岸，起伏的小山，和高山谷提供理想的阳光照射的产区。杜埃罗河岸产区的额酿酒历史可以追溯到2000年前;然而，它真正开始成形是在1982年当它收到DO认证。这里生产的葡萄酒大约有1200个品牌，从年轻的红葡萄酒到珍藏葡萄酒，每一种都体现了杜埃罗河岸独特的风土气息和酿酒师的风格。

杜埃罗河岸产区提供了自己独特的丹魄的克隆产品，名为Tinto Fino。布拉姆卡拉汉解释杜埃罗河岸产区的丹魄和卢埃达的区别，“我不会说这是杜埃罗河岸产区代替里奥哈葡萄酒,因为他们都是技术上基于丹魄的克隆(Tinto Fino in Ribera)的差异导致一个比里奥哈丹魄完全不同的品种。再加上气候、土壤和酿酒过程的差异，它们确实是两种不同的体验。我发现杜埃罗河岸产区出产的葡萄酒酒体更饱满，通常果香更浓郁(与里奥哈葡萄酒不同，里奥哈葡萄酒的果香通常都是干的)，而且比里奥哈出产的葡萄酒更加国际化。我认为，杜埃罗河岸产区的葡萄酒在美国有着非常光明的前景，这是因为它富含丰富的水果、主要的橡木成分和饱满的酒体。来自杜埃罗河岸产区的Tinto Fino Tempranillo提供了另一种可供选择的葡萄酒，还有赤霞珠、西拉、基安蒂和巴罗洛。

Felipe Gonzalez-Gordon解释了为什么美国葡萄酒消费者应该喝这两种葡萄酒,”美国消费者应该知道杜埃罗河岸产区是一个最受人推崇的世界上葡萄酒产区,生产的葡萄酒,将吸引消费者,像赤霞珠,尽管大多是由丹魄酿造葡萄酒。当提到丹魄时，杜埃罗河岸产区就是麦加。对于卢埃达来说，弗德乔是西班牙销量第一的白葡萄酒。它是脆的，它是新鲜的，它是美味的……他说:“这是一款能吸引灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄酒爱好者的葡萄酒，因为它能提供更多的葡萄酒，而且还能赢得长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒爱好者的青睐，因为它没有那么绿，它有更多的水果味。”（翻译自snooth）